Ключові моменти за минулий тиждень:
– Лідер продажів торговельного майданчика – білокачанна капуста
– Третій тиждень поспіль зростають продажі зелені та салату.
– Яблуко і хурму пропонували рідше, а цитрусові – частіше
– У Єгипті стартував сезон суниці садової
– В Україні дешевшає буряк і дорожчають тепличні овочі
– В Узбекистані знову дешевшає цибуля і дорожчає виноград
– Манго з Єгипту вкотре подорожчало
– Пропозиція саджанців у технологічній групі ще більше зросла
Про ці та інші тенденції на плодоовочевих ринках регіону в тижневому огляді торгових майданчиків EastFruit.
Плодоовочеву продукцію в групі EastFruit Trade Platform минулого тижня продавали учасники з 13 країн, при цьому загальна кількість розміщених оголошень дещо знизилася. Насамперед це сталося внаслідок різкого скорочення кількості пропозицій з Узбекистану, де закінчувався сезон реалізації деяких видів плодоовочевої продукції. Також зменшилася товарна пропозиція від учасників України, Ірану та Туреччини. Водночас активізували торгівлю представники Казахстану та Туркменістану. У результаті підсумкова п’ятірка найактивніших країн за кількістю розміщених пропозицій за тиждень змінилася і виглядає наступним чином: Україна, Узбекистан, Єгипет, Іран і Польща.
Білокачанна капуста продовжує залишатися найбільш продаваним товаром на торговельному майданчику, попри те, що її пропозиція дещо зменшилася. Також рідше, ніж тижнем раніше, учасники пропонували столовий буряк і цибулю. Водночас кількість продавців моркви та картоплі збільшилася. До речі, у Таджикистані розраховують зібрати понад 1 млн тонн картоплі. Третій тиждень поспіль зростають продажі зелені та салату. А ось пропозиція цвітної та пекінської капусти скоротилася. З товарів, що не потрапили в топ, можна відзначити відносно активні продажі редиски та редьки Дайкон.
У фруктовому сегменті частіше за інших учасники продавали яблуко, але порівняно з попереднім тижнем його пропозиція скоротилася. А тим часом Туреччина відчуває дефіцит яблука для експорту і шукає постачальників з України та Молдови. Також менше стало продавців хурми та груші. Натомість зростають продажі цитрусових фруктів. Минулого тижня з’явилися перші пропозиції мандарина з Марокко та Ірану, а апельсина з Єгипту. А згідно з прогнозом WCO, виробництво цитрусових у Північній півкулі відновлюватиметься. Високі ціни на виноград в Узбекистані змушують фермерів все частіше використовувати торговий майданчик для пошуку покупців. У Єгипті стартував сезон суниці садової, перші оголошення про продаж вже з’явилися в нашій групі.
Тижневий топ найбільш продаваних позицій у кількісному вимірі дивіться на графіку нижче.
Кількість оголошень про купівлю плодоовочевої продукції збереглася на рівні попереднього тижня. Найпопулярнішим продуктом залишається картопля. Також підвищений попит мають й інші позиції “борщового набору”. У фруктово-ягідному сегменті учасники найчастіше шукали постачальників хурми та мандарина.
А чим торгували на торговому майданчику минулого року? Лідером продажів було яблуко, а його пропозиція зростала. Були пропозиції з Грузії та Молдови. Рівно в цей же час з’явилися перші продажі суниці садової з Єгипту. Пропозиції білокачанної капусти надходили від користувачів із 6 країн! Оголошень про продаж тепличних овочів було більше. Ріпчаста цибуля коштувала більше ніж удвічі дорожче, а яблуко дешевше, ніж сьогодні.
Нижче проаналізуємо цінову ситуацію, яка склалася в країнах регіону і як вона змінилася за минулий тиждень.
Ціни торгової групи EastFruit Trade Platform – УКРАЇНА
Минулого тижня в Україні подешевшали столові буряки, внаслідок чого ціни на них опустилися нижче торішнього рівня. Також учасники опускали ціни на цибулю, що не підлягає зберіганню, тоді як якісна продукція продавалася на рівні попереднього тижня. Дефіцит пропозиції якісного огірка спричинив чергове підвищення цін на нього. Поряд із цим зросли ціни на томат і солодкий перець. Дорожче, ніж тижнем раніше, продавалися броколі, цвітна і пекінська капусти. Часник і зелена цибуля подешевшали, а кріп і рукола зросли в ціні.
У фруктово-ягідному сегменті більшість позицій продавалася на рівні попереднього тижня, проте були й винятки. Наприклад, ціни на виноград, апельсин і помело зросли, а грейпфрут подешевшав. Водночас розкид цін на мандарин скоротився.
Ціни торгової групи EastFruit Trade Platform – УЗБЕКИСТАН
В Узбекистані продовжує дешевшати цибуля, за останні три тижні ціни на неї знизилися на 18%. Другий тиждень поспіль зростають ціни на огірок. Також дорожче, ніж тижнем раніше, пропонували томат. Вартість винограду оновила черговий рекорд.
Ціни торгової групи EastFruit Trade Platform – ЄГИПЕТ
У Єгипті знову дорожчає манго. З’явилися в продажу дешевші сорти мандарина. Озвучено цінові пропозиції на суницю садову. До речі, Єгипет за останні п’ять років більш ніж потроїв експорт заморожених овочів до США.
І ще кілька цінових пропозицій від учасників з інших країн.
Казахстан: гарбуз – $0,17 EXW
Марокко: мандарин – $0,80 FOB Констанца
У технологічній групі EastFruit Fruittechnology продовжує зростати кількість оголошень про продаж саджанців плодових дерев і ягід. Минулого тижня пропозиції надходили від учасників з України, Узбекистану та Киргизстану. Найчастіше пропонувалися саджанці абрикоса та яблуні. Овочівники мали змогу придбати насіння цибулі, пекінської капусти та редиски. Технологічні матеріали були представлені плівкою для теплиць, затінювальною та протиградовою сітками, мульчувальною та армованою плівками, захистом від дощу, крапельною стрічкою тощо. Пропонували обладнання для калібрування та пакування яблук на воді. Продавалася фабрика з переробки та фасування волоського горіха.
Розв’язати проблему нестачі фахівців у сучасних високотехнологічних теплицях допоможе створення так званої “автономної теплиці”, тобто такої, якою значною мірою керує штучний інтелект. Про перспективи створення автономних теплиць читайте в новому пізнавальному блозі експертки асоціації овочівників Latvijas dārznieks Маріте Гайліте.
Аналіз динаміки пропозиції овочів і фруктів на торгових майданчиках за 45-й тиждень 2023 року читайте тут. А про те, як ефективно просувати продукцію в групах Telegram тут.
