Міжнародний консультант ФАО та експерт EastFruit Федір Рибалко розповідає про ситуацію, яка склалася на ринку ранніх овочів регіону.
“Найвища оптова ціна на цибулю ріпчасту наразі сформувалася в Україні. Основним постачальником цибулі в Україну зараз є Азербайджан. Якість азербайджанської цибулі можна вважати не найвищою, але цілком задовільною, зважаючи на високі ціни на інші доступні альтернативи. Тому оптові компанії змушені купувати цибулю з Азербайджану, яка, насамперед внаслідок дешевшої логістики, є найбільш конкурентоздатною за ціною”, – каже Федір Рибалко.
Експерт також зазначає, що в Туреччині, як і раніше, діє заборона на експорт цибулі з країни, що унеможливлює поставки в Україну. При цьому Узбекистан активно експортує до Польщі цибулю нового врожаю, передає EastFruit. Однак, на думку Федора Рибалка, через два тижні на ринок Польщі почне надходити місцева цибуля нового врожаю, що призведе до значного зниження імпорту з Єгипту та Узбекистану. Зазначимо, що в Україні на ринок вже почала надходити місцева цибуля, що призвело до зниження цін на ринку, а ось у Єгипті високий експорт цибулі призвів до серйозного невдоволення місцевих споживачів.
Ціни на цибулю нового врожаю в країнах, де вона вже масштабно присутня на ринку, перебувають на дуже різних рівнях, як видно на графіку нижче: у Таджикистані цибуля коштує 18 центів за кг в опті, а в Україні – майже в 7 разів дорожче!
Ринок ранньої картоплі, у зв’язку з окупацією Херсонської області та холодною весною в Україні, залишається досить напруженим. Ще одним фактором впливу на цей ринок можна вважати високі запаси цибулі врожаю 2022 року в картоплесховищах українських компаній. Однак ці запаси закінчуються, тому попит на ранню продукцію швидко зростає.
“Останнім часом оптові ціни на ранню картоплю в Україні залишалися високими, маючи незначну тенденцію до зниження. Її активно збирають у південних регіонах країни. Єгипетська картопля не змогла витримати конкуренцію з ранньою картоплею з Азербайджану, Греції та Північної Македонії. Цього тижня починається масове збирання ранньої картоплі в південних регіонах України, що протягом 10 днів може призвести до повної зупинки імпорту. При цьому в Азербайджані збирання врожаю вже добігає кінця, а оптові ціни у фермерів опустилися до $0.20 долара США за кг, що з урахуванням високої інфляції не дає змоги виробникам покрити свої витрати на вирощування”, – говорить Федір Рибалко.
Як бачимо на графіку нижче, ціни на ранню картоплю і справді високі в Східній Європі, але значно нижчі в Грузії. У країнах Центральної Азії ціни ще нижчі, але висока вартість логістики та високий внутрішній попит перешкоджають масштабному експорту.
“У регіоні наразі існує дефіцит якісної моркви торішнього врожаю, що стимулює попит на ранню моркву. Найвищі ціни на ранню моркву сформувалися в Україні. Найкраща пропозиція ранньої моркви надходить наразі з Азербайджану, але високий рівень цін дає змогу імпортувати ранню моркву в Україну також з Єгипту та Узбекистану. До нового врожаю в Україні ще щонайменше місяць, тому експортери з Азербайджану зможуть у найближчі кілька тижнів значно збільшити обсяги експорту”, – вважає Федір Рибалко.
Як бачимо, і за цінами на моркву розрив цін залишається дуже великим між країнами Східної Європи, Кавказу та Центральної Азії. І тут найвищі ціни теж в Україні.
