Международный консультант ФАО и эксперт EastFruit Федир Рыбалко рассказывает о ситуации, которая сложилась на рынке ранних овощей региона.
«Самая высокая оптовая цена на лук репчатый в данный момент сформировалась в Украине. Основным поставщиком лука в Украину сейчас является Азербайджан. Качество азербайджанского лука можно считать не самым высоким, но вполне удовлетворительным, с высоких цен на другие доступные альтернативы. Поэтому оптовые компании вынуждены покупать лук из Азербайджана, который, прежде всего за счет более дешевой логистики, является наиболее конкурентоспособным по цене», — говорит Федир Рыбалко.
Эксперт также отмечает, что в Турции по-прежнему действует запрет на экспорт лука из страны, что делает невозможным поставки в Украину. При этом Узбекистан активно экспортирует в Польшу лук нового урожая, передает EastFruit. Однако, по мнению Федора Рыбалко, через две недели на рынок Польши начнёт поступать местный лук нового урожая, что приведет к значительному снижению импорта из Египта и Узбекистана. Отметим, что в Украине на рынок уже начал поступать местный лук, что привело к снижению цен на рынке, а вот в Египте высокий экспорт лука привёл к серьёзному недовольству местных потребителей.
Цены на лук нового урожая в странах, где он уже масштабно присутствует на рынке, находятся на очень разных уровнях, как видно на графике ниже: в Таджикистане лук стоит 18 центов за кг в опте, а в Украине – почти в 7 раз дороже!
Рынок раннего картофеля, в связи с оккупацией Херсонской области и холодной весной в Украине, остаётся достаточно напряжённым. Ещё одним фактором влияния на этот рынок можно считать высокие запасы лука урожая 2022 года в картофелехранилищах украинских компаний. Однако эти запасы заканчиваются, поэтому спрос на раннюю продукцию быстро растёт.
«В последнее время оптовые цены на ранний картофель в Украине оставались высокими, имея незначительную тенденцию к снижению. Его активно убирают в южных регионах страны. Египетский картофель не смог выдержать конкуренцию с ранним картофелем из Азербайджана, Греции и Северной Македонии. На этой неделе начинается массовая уборка раннего картофеля в южных регионах Украины, что в течение 10 дней может привести к полной остановке импорта. При этом в Азербайджане сбор урожая уже подходит к завершению, а оптовые цены у фермеров опустились до $0.20 доллара США за кг, что с учетом высокой инфляции не позволяет производителям покрыть свои затраты на выращивание», — говорит Федир Рыбалко.
Как видим на графике ниже, цены на ранний картофель и вправду высоки в Восточной Европе, но значительно ниже в Грузии. В странах Центральной Азии цены ещё ниже, но высокая стоимость логистики и высокий внутренний спрос препятствуют масштабному экспорту.
«В регионе в данный момент существует дефицит качественной моркови прошлогоднего урожая, что стимулирует спрос на раннюю морковь. Самые высокие цены на раннюю морковь сформировались в Украине. Лучшее предложение ранней моркови поступает в данный момент из Азербайджана, но высокий уровень цен позволяет импортировать раннюю морковь в Украину также из Египта и Узбекистана. До нового урожая в Украине еще минимум месяц, поэтому экспортеры из Азербайджана смогут в ближайшие несколько недель значительно увеличить объемы экспорта», — считает Федир Рыбалко.
Как видим, и по ценам на морковь разрыв цен остаётся очень большим между странами Восточной Европы, Кавказа и Центральной Азии. И здесь самые высокие цены тоже в Украине.
