Минулого тижня в деяких південних і центральних районах Молдови почалося збирання столового винограду основного пізнього сорту “Молдова”. Наразі врожай збирається в основному з незрошуваних плантацій. Збирання якіснішого винограду “Молдова” з більшості інтенсивних виноградників, сформованих за типом Pergola і оснащених системами іригації, стартує наприкінці першого тижня жовтня, передають аналітики EastFruit.
Розглянемо ситуацію з цінами, рівнем попиту на перші партії та перспективами обсягів виробництва і якості винограду.
Експерти виноградарських організацій зазначають, що, незважаючи на посуху, виробництво столового винограду в Молдові нинішнього року буде щонайменше не нижчим за торішнє, тобто кількість товарної продукції, найімовірніше, перевищить 100 тис. тонн. Але при цьому якість продукції, мабуть, буде неоднорідною.
Читайте також: Збирання пізнього винограду на півдні Молдови починається в непростих погодних умовах
З одного боку, позитивний вплив на виноградарську галузь справила та обставина, що ще на початку року багато виноробних підприємств оголосили виноградарям про радикальне скорочення закупівель столового винограду врожаю-2023. У попередні два сезони винзаводи столовий виноград приймали, до того ж іноді за дуже високими цінами – 5-7 леїв/кг ($0,28-0,39/кг). За експертними оцінками, у попередні сезони винзаводи закуповували по 8-10 тис. тонн столового винограду. Нинішнього року про намір закупити дуже невелику кількість “Молдови” повідомили лише окремі заводи, причому закупівельна ціна навряд чи комусь із виноградарів може здатися привабливою – до 2 леїв/кг ($0,11/кг). Тому багато фермерів із самого початку сезону відповідально дотримувалися агротехнологій, розраховуючи на постачання продукції виключно на “свіжий ринок”.
З іншого боку, з середини літа в Молдові встановилися не найкращі умови для вегетації винограду – занадто суха і спекотна погода. Однак у серпні в Молдові пройшли короткочасні, але рясні дощі. В окремих виноградарських районах півдня країни за дві доби випало до 100 мм опадів. Внаслідок цього виникли дуже сприятливі умови вже для поширення захворювань, зокрема оїдіуму. При цьому виноградарям через високу вологість ґрунту на плантаціях не завжди вдавалося проводити санобробки превентивно – нерідко заходи вживали вже на пізній стадії розвитку захворювань, що негативно позначалося на якості продукції.
Ураження оїдіумом призводить до швидкого “старіння” продукції – гребені (гілочки) гронок починають всихати та темніти вже через чотири-п’ять днів після того моменту, як їх було знято з куща. На органолептичні характеристики продукції це впливає не сильно, але її зовнішній вигляд, природно, страждає. Подібний виноград дуже неохоче купує роздріб, оскільки споживачі негативно реагують на наявність потемнілої гілочки.
Втім, за спостереженнями фахівців виноградарських асоціацій, частка товарного винограду, ураженого оїдіумом, у загальному врожаї буде порівняно невеликою. Загалом, якість винограду “Молдова” буде середньою або вищою за середню. До основних недоліків можна зарахувати лише порівняно невеликі розміри грон і ягід, але лише в господарствах, які вирощують виноград без зрошення, особливо якщо там не проводилося нормування навантаження врожаю.
Цікаво те, що вже з минулого тижня деякі господарства і трейдери розпочали експорт винограду “Молдова”. Виноград першого збору середньої якості закуповують по 7-8 леїв/кг ($0,39-0,45/кг), що можна розцінити як хорошу цінову пропозицію для такого товару. Експортується виноград сорту “Молдова” здебільшого в такі країни ЄС, як Польща, Румунія і Латвія. Перша партія винограду “Молдова” вже вирушила навіть у далеку Монголію. Ймовірно, почалися також поставки цього товару і на російський ринок.
На внутрішньому “свіжому ринку” самої Молдови пропозицій винограду “Молдова” поки що практично немає. Однак роком раніше перші оптові партії винограду цього сорту надійшли в продаж лише на початку жовтня за цінами від 8 леїв за кг. Найчастіше сезон реалізації винограду сорту “Молдова” на оптових ринках країни починається приблизно 20 вересня, а ціни на нього починаються з рівня 40-50 центів США.
