Ключові моменти за минулий тиждень:
— Цибуля виривається в лідери продажів – її пропозиція різко зросла
— Майже всі фрукти дорожчають
— Моркву та картоплю пропонували рідше, ніж тижнем раніше
— Хурму знову пропонували частіше, ніж яблуко
— Зростають продажі цвітної капусти та броколі з Узбекистану
— Продовжує зростати пропозиція мандарина, а гранат повернувся до топу
— В Україні стабілізувалися ціни на овочі борщового набору
— Учасники з Узбекистану продовжують підвищувати ціни на огірок
Про ці та інші тенденції на плодоовочевих ринках регіону у тижневому огляді торгових майданчиків EastFruit.
Кількість оголошень розміщених за тиждень у торговій групі EastFruit Trade Platform збереглася на рівні попереднього тижня. Натомість географія активних учасників розширилася до 14 країн. Знову з’явилися оголошення з Азербайджану, Румунії та Греції. Різко зросла пропозиція з Ірану та Туреччини. При цьому скоротили продажі учасники з України, Узбекистану та Єгипту. В результаті перша п’ятірка країн за кількістю розміщених пропозицій змінилася і виглядає таким чином: Україна, Узбекистан, Іран, Єгипет та Туреччина.
Пропозиція цибулі на торговому майданчику різко зросла, завдяки чому минулого тижня саме вона стала лідером за кількістю розміщених оголошень. Торгівлю цибулею вели учасники із 5 країн, але переважно пропозиції надходили з України. Білокочанну капусту та буряк пропонували частіше, ніж тижнем раніше, а моркву та картопля – рідше. До речі, запаси картоплі в Греції закінчаться на два місяці раніше, ніж звичайно. Також зменшилася товарна пропозиція томату та зелені. Водночас збільшилась кількість продавців солодкого перцю. З товарів, які не потрапили в топ, слід відзначити активні продажі редиски в Україні та ріст пропозиції цвітної капусти та брокколі з Узбекистану. До речі, за останні 3 роки експорт цвітної капусти та броколі з Узбекистану у натуральному вираженні збільшився у 2,8 раза, а у вартісному – у 3,8 раза.
У фруктово-ягідному сегменті продовжують переважати продажі яблука та хурми, але, на відміну від попереднього тижня, хурму пропонували частіше, ніж яблуко. До речі, цього сезону розмір польського яблука ідеально підходить для експорту. Продовжує зростати пропозиція мандарину. Минулого тижня мандарин пропонували вже представники п’яти країн. Знову у топ продаж повернувся гранат. З’явилися пропозиції гранату із Туреччини. У той же час лимон та виноград пропонували рідше, ніж тижнем раніше.
Динаміку продажів топ позицій у кількісному вимірі дивіться на графіку нижче.
Найбільшим попитом у торговій групі продовжує користуватися картопля. Також досить часто учасники вели закупівлю цибулі, моркви та буряків. З’явилися перші оголошення про покупку мандарину.
А що продавали на торговому майданчику минулого року? Як і минулого тижня, за рахунок різкого зниження продажів білокачанної капусти у лідери вирвався ріпчастий рук. Зростала товарна пропозиція броколі та цвітної капусти з Узбекистану. З’явилися пропозиції томату з Ірану та Туркменістану. Яблуком торгували учасники із 5 країн. Розширювалась географія продавців мандарину. Водночас виноград та хурму пропонували набагато рідше, ніж сьогодні.
Далі проаналізуємо цінову ситуацію, що склалася в окремих країнах регіону та як вона змінилася за минулий тиждень.
Ціни торгової групи EastFruit Trade Platform – УКРАЇНА
В Україні стабілізувалися ціни на овочі борщового набору. До речі, стабілізувати ціни на картоплю вдалося завдяки імпорту. Натомість продовжила зростати ціна на томат. Після нетривалого зниження цін тижнем раніше знову подорожчали тепличні огірки. Пекінська капуста продавалася дешевше, а цвітна дорожча, ніж попереднього тижня. Зросли ціни на баклажан та гарбуз.
Фруктово-ягідний сегмент відзначився зростанням цін на більшість позицій. Майже вдвічі збільшилася вартість винограду. Дорожче, ніж тижнем раніше, продавалися апельсин та лимон. Подорожчав ківі. Підвищили відпускні ціни продавці гранату та хурми.
Ціни торгової групи EastFruit Trade Platform — УЗБЕКИСТАН
Учасники з Узбекистану продовжують підвищувати рівень цін на огірок. Вкотре подорожчали кавун та диня. Дорожче, ніж тижнем раніше, продавалися виноград та груша. Збільшився мінімальний рівень цін на яблуко. А за даними аналітиків EastFruit, у 2024 році Узбекистан вже гарантував собі третє місце в рейтингу найбільших експортерів свіжого абрикосу у світі. Таким чином, вже другий рік поспіль ця країна не опускається нижче за третє місце.
Ціни торгової групи EastFruit Trade Platform – ЄГІПЕТ
У Єгипті минулого тижня подорожчав гранат. Збільшився мінімальний рівень ціни мандарин.
Активність учасників у технологічній групі EastFruit Fruittechnology зберігається на типовому для сезону рівні, відповідно, товаром, що найбільше продається, залишаються саджанці плодово-ягідних культур, а найчастіше пропозиції розміщували учасники з України та Узбекистану. Також досить часто користувачі пропонували різну тару та упаковку для плодоовочевої продукції. Традиційно надходили пропозиції щодо продажу добрив та засобів захисту рослин. Технологічні матеріали та обладнання були представлені тепличною плівкою, плівкою для тунелів, крапельною стрічкою та трубкою, обладнанням для поливу теплиць, технікою для вирощування та фасування яблук. Фірма з Індії просувала виробництво та встановлення бетонних стовпів для промислових садів. А тим часом, вчені Китайської академії сільського господарства показали, що видалення двох генів із геному томатів може підвищити рівень глюкози та фруктози у плодах на 30% порівняно із звичайними плодами.
Аналіз динаміки пропозиції фруктів та овочів на наших торгових майданчиках за попередній тиждень читайте тут. А про те, як ефективно просувати продукцію у групах Telegram тут.
