Узбекистан цього тижня відзначився найбільш серйозними змінами в цінах на овочі та фрукти в регіоні моніторингу EastFruit. При цьому майже всі основні продукти через ті чи інші причини в Узбекистані подорожчали, а винятком стали тепличні огірки, які просіли в ціні після різкого зростання попереднього тижня. Зазначимо, що тепличні огірки дешевшали й в інших країнах регіону проєкту, тоді як ситуація в сегментах ранньої картоплі та свіжої зелені була неоднозначною.
Інформація подається мовою оригіналу
Цінові попередження. Свіжі ягоди
Сезон суниці садової у західній частині моніторингу проєкту продовжував набирати обертів, тоді як його пік у Центральній Азії вже пройшов.
Інформація подається мовою оригіналу
В результаті ціни на цю ягоду переглядалися відповідно: в Узбекистані було зареєстровано досить різке зростання цін, а в Грузії, Молдові та Польщі суниця садова продовжувала дешевшати. На кінець тижня середня ціна на узбецькому ринку піднялася до $1,27/кг. Трохи дорожче пропонувалася суниця садова в Грузії (в середньому по $1,40/кг), а в Молдові та Польщі ціни зрівнялися на рівні $2,10/кг.
Цінові попередження. Фрукти
Ринок яблук та цитрусових фруктів продовжував перебувати у стані відносного спокою на тлі повсюдної активізації продажів сезонних фруктів та ягід. В результаті, основні зміни на ринку відбувалися в Узбекистані через його логістичну віддаленість та залежність від імпорту яблук деяких сортів.
Інформація подається мовою оригіналу
Так, на ринку Узбекистану вже другий тиждень поспіль дорожчали яблуко сорту «Ренет Симиренко» та мандарини. При цьому обидва продукти встигли піднятися в ціні майже вдвічі до $1,00/кг та $3,17/кг відповідно.
Інформація подається мовою оригіналу
На інших ринках ціни на ці товари переглядалися менш різко. Так, яблуко «Ренет Симиренка» трохи просіло в ціні в Молдові до $0,18/кг, а мандарини до $1,62/кг подорожчали в Польщі.
Цінові попередження. Тепличні овочі
Ринок тепличних огірків цього тижня характеризувався зниженням цін повсюдно, за винятком Грузії, де ситуація з балансом попиту та пропозиції стабілізувалася.
Інформація подається мовою оригіналу
В інших країнах наростальна пропозиція цієї продукції змушувала продавців огірків активно переглядати ціни в бік зниження. У результаті, середні ціни в Узбекистані впали до $0,34-0,41/кг, а в Молдові та Польщі – до $0,94/кг та $0,69/кг відповідно.
Інформація подається мовою оригіналу
Тим часом ринок тепличних томатів цього тижня був більш стабільним, а основна зміна в цінах стосувалася ринку Узбекистану, де ця продукція подорожчала до $0,81/кг.
Цінові попередження. Овочі борщового набору
Дорощували в Узбекистані та овочі борщового набору врожаю поточного року, основною причиною цього був високий попит на цю продукцію з боку експортерів.
Інформація подається мовою оригіналу
Так, цибуля ріпчаста нового врожаю на узбецькому ринку встигла піднятися в ціні до $0,39/кг, а рання картопля подорожчала вже до $0,54/кг.
Інформація подається мовою оригіналу
Тим часом картопля врожаю 2022 р. на інших ринках продовжила дешевшати. Так, у Грузії середня ціна всього за тиждень впала на третину до $1,05/кг, зрівнявшись із рівнем цін у Молдові.У Польщі основне здешевлення відбулося в сегменті місцевої картоплі нового врожаю, яка знизилася в ціні з $2,00/кг до $1,29/кг, хоча основну частину пропозиції тут все ще складала продукція з Греції, Кіпру та Румунії, яка пропонується в рази дешевше.
Цінові попередження. Свіжа зелень
Ситуація в сегменті свіжої зелені цього тижня була змішаною.
Інформація подається мовою оригіналу
Так, петрушка подорожчала одразу у трьох країнах, які входять до регулярного моніторингу проєкту. В Узбекистані середня ціна на цю категорію зелені досягла вже $4,53/кг, а в Грузії та Молдові ціни зрівнялися на рівні $1,57/кг.
Інформація подається мовою оригіналу
Водночас кріп встиг подорожчати лише в Узбекистані (до рівня, аналогічного петрушці), тоді як у Грузії його ціна так і залишилася на показнику $1,22/кг, а в Молдові кріп навіть подешевшав до $1,57/кг.
Жодна з цінових змін не пов’язана з пандемією COVID-19.
Нагадуємо, що щотижневі цінові попередження на платформі EastFruit публікуються у рамках регіонального проєкту ФАО та ЄБРР щодо підтримки агробізнесу під час пандемії COVID-19. Для цього ми використовуємо дані цінового моніторингу EastFruit та відбираємо найбільш різкі цінові коливання на найбільш значущі для споживачів та виробників овочі та фрукти за тиждень, аналізуючи причини таких коливань.
Аналіз проводиться за такими країнами: Україна, Узбекистан, Молдова, Грузія, Таджикистан, білорусь, росія та Польща. Він може стати зручним інструментом для торгівлі, який дозволить швидко згладжувати цінові коливання, а також фермерам, які зможуть більш ефективно планувати виробництво та реалізацію своєї продукції.
