Узбекистан на текущей неделе отметился наиболее серьезными изменениями в ценах на овощи и фрукты в регионе мониторинга EastFruit. При этом почти все основные продукты по тем или иным причинам в Узбекистане подорожали, а исключением стали тепличные огурцы, которые просели в цене после резкого роста на предыдущей неделе. Отметим, что тепличные огурцы дешевели и в других странах региона проекта, тогда как ситуация в сегментах раннего картофеля и свежей зелени была неоднозначной.
Ценовые предупреждения. Свежие ягоды
Сезон земляники садовой в западной части мониторинга проекта продолжал набирать обороты, тогда как его пик в Центральной Азии уже прошел.
В результате, цены на эту ягоду пересматривались соответственно: в Узбекистане был зарегистрирован довольно резкий рост цен, а в Грузии, Молдове и Польше земляника садовая продолжала дешеветь. Под конец недели средняя цена на узбекском рынке поднялась до $1,27/кг. Немного дороже предлагалась земляника садовая в Грузии (в среднем по $1,40/кг), а в Молдове и Польше цены сравнялись на уровне в $2,10/кг.
Ценовые предупреждения. Фрукты
Рынок яблок и цитрусовых фруктов продолжал находиться в состоянии относительного спокойствия на фоне повсеместной активизации продаж сезонных фруктов и ягод. В результате, основные изменения на рынке происходили в Узбекистане ввиду его логистической удаленности и зависимости от импорта яблок некоторых сортов.
Так, на рынке Узбекистана уже вторую неделю подряд дорожали яблоко сорта «Ренет Симиренко» и мандарины. При этом оба продукта успели подняться в цене почти вдвое до $1,00/кг и $3,17/кг, соответственно.
На других рынках цены на эти товары пересматривались менее резко. Так, яблоко «Ренет Симиренко» немного просело в цене в Молдове до $0,18/кг, а мандарины до $1,62/кг подорожали в Польше.
Ценовые предупреждения. Тепличные овощи
Рынок тепличных огурцов на текущей неделе характеризовался снижением цен повсеместно за исключением Грузии, где ситуация с балансом спроса и предложения стабилизировалась.
В других же странах растущее предложение этой продукции вынуждало продавцов огурцов активно пересматривать цены в сторону снижения. В итоге, средние цены в Узбекистане упали до $0,34-0,41/кг, а в Молдове и Польше – до $0,94/кг и $0,69/кг, соответственно.
Тем временем, рынок тепличных томатов на текущей неделе был более стабильным, а основное изменение в ценах касалось рынка Узбекистана, где эта продукция подорожала до $0,81/кг.
Ценовые предупреждения. Овощи борщового набора
Дорожали в Узбекистане и овощи борщового набора урожая текущего года, основной причиной чему был высокий спрос на эту продукцию со стороны экспортеров.
Так, лук репчатый нового урожая на узбекском рынке успел подняться в цене до $0,39/кг, а ранний картофель подорожал уже до $0,54/кг.
Тем временем, картофель урожая 2022 г. на других рынках продолжил дешеветь. Так, в Грузии средняя цена всего за неделю обвалилась на треть до $1,05/кг, сравнявшись с уровнем цен в Молдове. В Польше основное удешевление произошло в сегменте местного картофеля нового урожая, который снизился в цене с $2,00/кг до $1,29/кг, хотя основную часть предложения здесь все еще составляла продукция из Греции, Кипра и Румынии, предлагающаяся в разы дешевле.
Ценовые предупреждения. Свежая зелень
Ситуация в сегменте свежей зелени на текущей неделе была смешанной.
Так, петрушка подорожала сразу в трех странах, входящих в регулярный мониторинг проекта. В Узбекистане средняя цена на эту категорию зелени достигла уже $4,53/кг, а в Грузии и Молдове цены сравнялись на уровне в $1,57/кг.
В то же время укроп успел подорожать только в Узбекистане (до уровня, аналогичного петрушке), тогда как в Грузии его цена так и осталась на показателе в $1,22//кг, а в Молдове укроп даже подешевел до $1,57/кг.
Ни одно из ценовых изменений выше не связано с пандемией COVID-19.
Напоминаем, что еженедельные ценовые предупреждения на платформе EastFruit публикуются в рамках регионального проекта ФАО и ЕБРР по поддержке агробизнеса во время пандемии COVID-19. Для этого мы используем данные ценового мониторинга EastFruit и отбираем наиболее резкие ценовые колебания на наиболее значимые для потребителей и производителей овощи и фрукты за неделю, анализируя причины таких колебаний.
Анализ производится по следующим странам: Украина, Узбекистан, Молдова, Грузия, Таджикистан, Беларусь, Россия и Польша. Он может стать удобным инструментом для торговли, который позволит быстро сглаживать ценовые колебания, а также для фермеров, которые смогут более эффективно планировать производство и реализацию своей продукции.
