Зміни у цінах на основні овочі та фрукти в країнах моніторингу EastFruit на поточному тижні були локального характеру. Так, у Польщі зросли ціни на груші та тепличні огірки, в Україні подорожчали мандарини та морква, у Молдові – банани, а в Грузії – груші та тепличні помідори. Тим часом в Узбекистані знизилися ціни на апельсини, картопля і морква, а в Таджикистані, окрім апельсинів, подешевшали яблука сорту «Ренет Симиренко».
Інформація подається мовою оригіналу
Цінові попередження. Яблука
Ринок яблук у більшості країн цього тижня продовжував перебувати у стані спокою, а нечисленні зміни в цінах фіксувалися лише в деяких сегментах ринку Центральної Азії.
Інформація подається мовою оригіналу
Так, у Таджикистані учасники ринку повідомляли про збільшення пропозиції сорту «Ренет Симиренка» на місцевому ринку, в результаті продавцям довелося дещо знизити ціни на ці яблука. Під кінець тижня середня ціна на сорт «Ренет Симиренка» в Таджикистані опустилася нижче за рівень узбецького ринку ($0,49/кг проти $0,53/кг), але все ж таки залишалася набагато вищою в порівнянні, наприклад, з Молдовою або Україною ($0,23/кг та $0,25/кг, відповідно).
Цінові попередження. Груші
Запаси груш традиційно знижувалися швидше за яблука, тому на цьому ринку ціни переглядалися активніше.
Інформація подається мовою оригіналу
Так, у Грузії груші дорожчали вже другий тиждень поспіль, а середня ціна сягнула $1,87/кг.Підвищувалися ціни й в Польщі, хоча тут груші залишалися все ще найдешевшими серед усіх країн моніторингу проєкту: $0,60/кг за сорт Лукас і $0,68/кг за сорт “Конференція”.
Водночас в Україні, де вже минулого тижня основну частину пропозиції становила імпортна продукція, ціни трохи просіли до $1,72/кг. Продавці груш говорили як про зростання постачання імпорту, так і про деяке зниження попиту через неактивний інтерес місцевих споживачів до купівлі щодо дорогої продукції. У результаті ціни на імпортні груші в Україні знизилися, але все ще залишалися майже вдвічі вищими, ніж роком раніше.
Цінові попередження. Банани та цитрусові
Інформація подається мовою оригіналу
Попит на банани продовжував поступово зміцнюватися, хоча скрізь це призводило до зростання цін.
У Молдові та Польщі банани справді подорожчали до $1,45/кг та $1,24/кг, відповідно, а в Грузії середня ціна трохи піднялася до $1,54/кг. Водночас у країнах Центральної Азії ціни, навпаки, знизилися до $1,83/кг у Таджикистані та $1,78/кг в Узбекистані. Варто також зазначити, що у всіх без винятку країнах проєкту банани залишалися значно дорожчими, ніж за аналогічний період попереднього року. Зростання цін пов’язують як з окремими випадками девальвації національних валют, так і зі зниженням виробництва бананів в Еквадорі.
Інформація подається мовою оригіналу
Ситуація на ринку цитрусових була змішаною. Так, пропозиція апельсинів та мандаринів повсюдно збільшувалася, що призводило до зниження цін на ці продукти.Водночас через проблеми з виробництвом цитрусових у країнах Середземномор’я в поточному році їх пропозиція могла на деяких ринках все ж таки бути недостатньою, а ціни зростали на тлі активізації попиту.
Інформація подається мовою оригіналу
Найбільше цього тижня ціни знижувалися в сегменті апельсинів у країнах Центральної Азії, тоді як темпи здешевлення мандаринів тут суттєво сповільнилися. Так, в Узбекистані ціни на апельсини впали на третину, і аналогічні тенденції фіксувалися на ринку сусіднього Таджикистану.
Тим часом в Україні цього тижня піднялися ціни на обидва продукти, причому мандарини подорожчали досить значно, піднявшись у ціні на 38% до $1,70/кг. Зазначимо також, що тенденція до зростання цін на мандарини цього тижня сформувалася і в Молдові.
Цінові попередження. Тепличні овочі
Ціни на тепличні овочі продовжували подекуди зростати на тлі передноворічної активізації попиту та сезонного скорочення пропозиції місцевої продукції, причому в деяких країнах огірків та помідорів місцевого виробництва вже практично не було.
Інформація подається мовою оригіналу
Найбільше тепличні огірки цього тижня подорожчали на ринку Польщі, де основну частину пропозиції вже складала продукція з Іспанії. За підсумками звітного періоду, середня ціна на іспанські огірки в Польщі піднялася на чверть до $1,81/кг.
Інформація подається мовою оригіналу
Щодо тепличних помідорів, найбільш суттєві темпи зростання їх цін були зафіксовані в Грузії (+21% до $1,12/кг). Проте ціни в Грузії залишалися найнижчими з усіх країн моніторингу проєкту, а найдорожчі томати пропонувалися у Польщі. Зазначимо, що на польському ринку томатів імпорт з Іспанії також відігравав ключову роль, а середня ціна на цю продукцію зросла до $1,81/кг.
Цінові попередження. Овочі борщового набору
На ринку овочів борщового набору цього тижня ключові зміни в цінах відзначалися в сегментах картоплі та моркви.
Інформація подається мовою оригіналу
Так, картопля знизилася в ціні в Узбекистані та Україні, тоді як в інших країнах ситуація залишалася відносно стабільною. В Узбекистані учасники ринку повідомляли про зростання імпорту картоплі, що змусило продавців знизити середню ціну до $0,36/кг. Тим часом на українському ринку покупці картоплі продовжували повідомляти про незадовільну якість продукції, що рухало ціну вниз. До того ж багато фермерів не планували довгострокове зберігання картоплі в поточному сезоні й намагалися форсувати свої продажі. У підсумку ціна на картоплю в Україні знизилася до $0,14/кг.
Інформація подається мовою оригіналу
Ціни на моркву в країнах Центральної Азії знижувалися через зростання пропозиції цієї продукції. До кінця тиждень морква в Таджикистані та Узбекистані пропонувалася вже по $0,20/кг та $0,31/кг, відповідно. В Україні запаси моркви продовжували виснажуватися, а середня ціна досягла майже половини долара США за кг.
Жодна з цінових змін не пов’язана з пандемією COVID-19.
Нагадуємо, що щотижневі цінові попередження на платформі EastFruit публікуються у рамках регіонального проєкту ФАО та ЄБРР щодо підтримки агробізнесу під час пандемії COVID-19. Для цього ми використовуємо дані цінового моніторингу East-Fruit та відбираємо найбільш різкі цінові коливання на найбільш значущі для споживачів та виробників овочі та фрукти за тиждень, аналізуючи причини таких коливань.
Аналіз проводиться за такими країнами: Україна, Узбекистан, Молдова, Грузія, Таджикистан, білорусь, росія та Польща. Він може стати зручним інструментом для торгівлі, який дозволить швидко згладжувати цінові коливання, а також фермерам, які зможуть більш ефективно планувати виробництво та реалізацію своєї продукції.
