Контроль температури та вологості має вирішальне значення для тепличного виробництва влітку у сухому та спекотному кліматі. Існують різні технології контролю цих показників, зокрема «мокрі стіни». Грузинський виробник тепличної суниці Agrospace став першим виробником суниці в Грузії, який встановив цю технологію у своїй теплиці.
Читайте також: У Грузії зростає попит на суницю тепличного місцевого виробництва
Система мокрої стіни знижує температуру та збільшує вологість у теплиці внаслідок випаровування води. Він складається з листів, виготовлених із матеріалу, отриманого з целюлози. Стіна називається мокрою, тому що в ній циркулює вода, що перекачується з резервуару. Її мають навпроти вентиляторів, щоб через неї проходив потік повітря, який забирає з собою частину води зі стіни, роблячи повітря вологим і прохолодним.
Теплиця Agrospace розташована у східній Грузії в муніципалітеті Марнеулі, де клімат відносно сухий та спекотний влітку, тому власники вирішили інвестувати у систему мокрої стіни. За словами Тенгіза Салуквадзе, власника та керуючого директора Agrospace, компанія інвестувала в цю технологію загалом $10 000. Площа стіни 90 квадратних метрів. Вона вже привезена з Туреччини й незабаром буде встановлена. За словами Салуквадзе, стіна має максимальну здатність знижувати температуру на 10-15°С. Влітку оптимальна денна температура у теплиці 23 ° С, вологість 40-70%.
За словами Давида Енделадзе, представника консалтингової компанії Agronova, мокрі стіни є стандартною технологією для теплиць у сухому та спекотному кліматі, наприклад, у східній Грузії. Проте ефективність цієї технології залежить від виду культур та конструкції теплиці. Наприклад, у великих теплицях потрібно монтувати не одну, а кілька стін, у тому числі стіни усередині теплиці.