ГоловнаПлодоовочевий бізнесТехнологіїБілу суницю садову до Різдва запропонує покупцям італійський кооператив
НовиниТехнології

Білу суницю садову до Різдва запропонує покупцям італійський кооператив

У регіоні Базиліката (Basilicata) в Італії почнуть вирощувати білу суницю садову (полуницю). Смак ягоди схожий на ананаси (звідси назва фрукта — pineberry). Сорт має давнє походження від спонтанного схрещування, яке відбулося 200 років тому. Про це повідомляє Fruit-inform із посиланням на FreshPlaza.

Кооператив Gentile Group, який займається виробництвом ягоди, підписав ліцензійну угоду про співпрацю з американською компанією EMCO CAL на виробництво та комерціалізацію сорту білої суниці садової Florida Pearl. Агропідприємства, що входять до складу кооперативу, вже закупили розсаду, тому перші партії ягоди з’являться у продажу до Різдва. Їхня вартість буде вищою, ніж на звичайну червону суницю садову.

У наступному сезоні італійські аграрії постачатимуть незвичайну ягоду лише до ряду великих роздрібних мереж та на кілька ринків у північній та центральній Італії. Невелика частина продукції, близько 15%, експортуватиметься до Європи (Німеччину, Францію та Австрію).

Читайте також: Біла суниця садова преміум-класу Florida Pearl виходить на ринки Європи та регіону Перської затоки

Ягоди сорту Florida Pearl мають білу м’якоть, але червоні сім’янки.

Фрукти у білої суниці садової ніжніші, тому транспортувати їх буває складніше, ніж традиційну ягоду.Проте, італійські ферми вирішили розширити лінійку своєї продукції саме на півночі Італії, оскільки цей регіон знаходиться у вигідному положенні з погляду логістики, відповідно, простіше налагодити ринок збуту.

До білої суниці садової виявляють інтерес фермери різних країн світу. Цього року сорт Florida Pearl почала вирощувати іспанська компанія Masia Ciscar. Директор з маркетингу Карлос Масіа повідомив, що його компанія стала першою, яка виростила достатній для комерційної реалізації обсяг цього виду ягоди. Хоча раніше вважалося, що біла суниця переважно має попит на японському ринку, але її продаж у Masiá Ciscar перевершив очікування виробника.

Компанія Hort Innovation оголосила про виведення на ринок Австралії двох нових сортів суниці садової, рожевої – Pink та Білої – White. Новинки розроблені спільно з Міністерством сільського господарства та рибальства (DAF) Квінсленду.

Кілька років тому на ринку з’явилися фрукти, що просуваються під брендом BerryFresh (малина та полуниця зі смаком ананаса).

Власні сорти білої суниці садової розробляють і вчені Чилі.

EastFruit

Використання матеріалів сайту припустимо за наявності прямого та відкритого для пошукових систем гіперпосилання на конкретну публікацію.

Головні новини та аналітика плодоовочевого ринку на Facebook и в Telegram – Підписуйтесь!

Related posts

Узбецькі селекціонери вивели новий сорт цибулі-часника – рокамболю

EastFruit

П’ять контейнерів із молдавським яблуком готові до відправки до Індії – Moldova Fruct

EastFruit

Петро Міхов: «Краще отримати менше винограду, але якісного, ніж більше – але низькосортної продукції» (відео)

EastFruit

Залиште коментар