З огляду на дані цінового моніторингу EastFruit, за перший тиждень 2023 ядро волоського горіха на молдавському ринку подорожчало на 5 леїв/кг – в середньому до 70 леїв/кг ($3,65/кг). Це не вписується у січневий тренд: у першому місяці протягом трьох останніх років ціни на горіхове ядро у Молдові плавно знижувалися. Щоправда, це відбувалося з високого вихідного рівня, наприклад, на початку минулого року середня оптова ціна цього товару була майже вдвічі вищою – 120 леїв/кг ($6,72/кг). Мабуть, певною мірою симптоматичний той факт, що раніше у поточному п’ятиріччі ядро волоського горіха в січні дорожчало лише одного разу – у 2019 році, коли горіховий ринок країни лише почав виходити із системної кризи. Тоді він відштовхнувся від ще глибшого дна цін у національній валюті — 65 леїв/кг ($3,78/кг).
У Союзі асоціацій виробників горіхоплідних культур Молдови зазначають, що явних передумов (у вигляді укладених великих контрактів між молдавськими трейдерами-експортерами та європейськими покупцями) для підвищення закупівельних цін на ядро волоського горіха на внутрішньому ринку, на жаль, поки що немає. Представники організації припускають, що деякі оптові продавці горіха наприкінці року реалізували порівняно невеликі партії продукції – «підчистили склади, і тепер заповнюють товарний ресурс ядра на випадок, якщо у другій половині місяця з’явиться попит, який потрібно буде терміново задовольнити». З цією метою ці заготівельники підняли закупівельну ціну на кілька леїв за кілограм.Якщо найближчим часом експортний продаж не зросте, ймовірно, ціновий рівень або замре, або опуститься на передноворічну позначку.
Читайте також: ТОП найважливіших подій у плодівництві Молдови у 2022 році: крах надій та планів — пошук альтернатив та можливостей
При цьому варто зазначити, що ціна на волоський горіх у шкаралупі (який трейдери-експортери зазвичай закуповують «не зі вільного ринку», а у своїх стабільних постачальників-фермерів) поки що зберігаються на рівні кінця минулого року – в середньому близько 30 леїв/кг ($1,56/кг).
