За підсумками 2022 року єгипетські експортери істотно збільшили поставки ріпчастої цибулі в сушеному вигляді на ринок США, повідомляє EastFruit. Ба більше, Єгипту вдалося посісти друге місце в рейтингу найбільших постачальників сушеної цибулі на цей ринок!
Так, 2022 року з Єгипту до США було відправлено 3,3 тис. тонн ріпчастої цибулі в сушеному вигляді, що було більш ніж утричі вищим, ніж попереднього року, та більш ніж удвічі вищим за попередній рекорд поставок (2019 рік). При цьому, якщо 2019 року майже весь єгипетський експорт на американський ринок припадав на січень, то вже надалі сезон поставок поступово розтягувався. Як наслідок, минулого року єгипетські експортери сушеної цибулі вперше постачали свою продукцію без перерв, тобто 12 місяців на рік.
Читайте також: Єгипет нарощує присутність на ринку батату у Великій Британії
Більш того, Єгипту вдалося посісти друге місце в рейтингу експортерів ріпчастої цибулі в сушеному вигляді на ринок США, випередивши своїх конкурентів з Індії та деяких інших країн. Зазначимо, що самі США є великим експортером сушеної цибулі, щорічно відправляючи на світові ринки 27-31 тис. тонн цієї продукції. Проте імпорт сушеної цибулі в США залишається високим і щорічно варіюється від 6 тис. тонн до 9 тис. тонн.
Постачають сушену цибулю ріпчасту в США в основному лише три країни (Китай, Єгипет та Індія), тоді як американські експортери наголошують на ринках країн з розвиненою економікою (Японія, Канада, Великобританія тощо). При цьому, за рідкісними винятками, імпорт цибулі ріпчастої в сушеному вигляді є доволі стабільним і виділити особливі періоди піків доволі складно. Найчастіше попит на імпортну сушену цибулю США зростає в період проблем із власним виробництвом сировини.
На відміну від свіжої ріпчастої цибулі, яку продають і купують безліч компаній-представників світової торгівлі, сушена цибуля – це переважно продукт для великих трейдерів і харчових гігантів. Орієнтуються такі компанії або на власні виробничі потужності, або на побудову довгострокових контрактних відносин з постачальниками з різних країн. Зазначимо, що за підсумками 2022 року Єгипет був п’ятим найбільшим постачальником сушеної цибулі у світі, поступаючись лише Індії, Малайзії, Китаю і тим же США.
