Єгипет за підсумками 2022 р. експортував рекордний обсяг продовольчої картоплі в країни Південно-Східної Азії, повідомляє EastFruit. Основним напрямком поставок цієї продукції залишалася Індонезія, а сам експорт за минулий рік зріс більш ніж удвічі.
Загалом за минулий рік Єгипет відправив до країн Південно-Східної Азії понад 17 тис. тонн картоплі, що на 120% перевищило показник 2021 р., а порівняно з 2020 р. обсяг експорту зріс у 18 разів! Ключовим напрямком єгипетського експорту залишалася Індонезія, тоді як поставки в Малайзію різко скоротилися, а в інші країни й зовсім були зовсім незначними.
У результаті, Південно-Східна Азія стала четвертим після рф, країн ЄС і держав Перської затоки найбільшим ринком збуту для єгипетської картоплі минулого року. Що цікаво, Єгипет експортував картоплю в цьому напрямку не тільки в традиційні місяці поставок (весна-літо), а й у жовтні, причому саме жовтневий експорт зміг забезпечити рекордний показник за весь рік.
Зазначимо, що Індонезія сама по собі є провідним виробником картоплі в регіоні Південно-Східної Азії, але, попри це, імпортує від 40 тис. до 80 тис. тонн картоплі щорічно. Ба більше, сукупно в регіон Південно-Східної Азії (Індонезія, Малайзія, Сінгапур, Таїланд, Філіппіни тощо) з року в рік поставляється до 450 тис. тонн картоплі тільки у свіжому вигляді, не кажучи вже про заморожену картоплю фрі.
Картопля для цього регіону не є ключовою культурою в споживанні, як, наприклад, рис, але місцевий ринок цієї продукції продовжує збільшуватися як коштом імпорту, так і місцевого виробництва. Це стосується і свіжої продукції, і замороженої картоплі фрі, зростання споживання якої підстьобується розвитком туризму в регіоні.
Що стосується виробництва картоплі в самих країнах Південно-Східної Азії, попри зусилля місцевої галузі та входження міжнародних гравців, воно все ще дуже залежить від погоди та специфіки тропічного клімату з його особливими шкідниками та умовами. Показовим є приклад явища заморозків на острові Ява, на якому, за оцінками місцевих джерел, виробляється близько половини всієї картоплі в Індонезії.
Якщо для туристів поява інею на рослинності рано вранці в гірських регіонах острова влітку є чудовою можливістю отримати гарні кадри, то в місцевих виробників таке явище отримало назву upas dew, що в перекладі означає “отруйна (або вбивча) роса”. Залежно від сезону, upas dew може завдати серйозної шкоди врожаю або ж повністю його знищити, що може пояснювати нетипове зростання імпорту в деякі місяці року.
Структура імпорту картоплі в країни Південно-Східної Азії також вельми своєрідна. Близько двох третин усього обсягу забезпечується чотирма азійськими країнами (Китай, Індія, Пакистан і Бангладеш). Здебільшого цю картоплю використовують для продажу на місцевих ринках та етнічних магазинах.
Третина імпорту, що залишилася, розподіляється між постачальниками якісної картоплі з країн ЄС (в основному Німеччина), Північної Америки, Австралії та Єгипту. Ця продукція продається вже в місцевих мережах супермаркетів або ж використовується для переробки зі специфічними вимогами до сировини, виконати які постачальники картоплі з інших країн не в змозі.
