Цього року виноградарям України не вдалось зібрати гарний врожай «сонячних ягід». Декому довелось навіть скорочувати площі виноградників, передає EastFruit.
Загалом ціна на столові сорти винограду у поточному році доволі висока. Про це розповів президент Української плодоовочевої асоціації Тарас Баштанник в інтерв’ю SEEDS.
Читайте також: Спекотна погода в поточному сезоні стала викликом для українського ягідного бізнесу – УПОА
«В цьому році через засушливі погодні умови і величезну спеку, якість та кількість винограду дуже низька. Маємо не тільки неврожай, а й дрібний виноград, він, фактично, розміром з ізюм.
«На коні» були лише ті, дуже малочисельні господарства, в яких є краплинне зрошення. Вони, звичайно, отримали плановий врожай, і, враховуючи це, хороші оптові ціни: 45-55 гривень за кілограм винограду. Це для столового винограду досить висока ціна», – каже Тарас Баштанник.
Крім цього погода і попередні сезони змушують виноградарів дещо скорочують насадження, залишаючи тільки максимально прибуткові сорти.
«Враховуючи певні попередні сезони, коли не було особливої ціни і почались проблеми з пошуком працівників, звичайно, що скорочення площі, – це цілком логічний крок. Краще мати, скажімо, 10 гектарів якісного столового винограду хорошого сорту на поливі, ніж 100 гектарів без зрошення.
Враховуючи поганий врожай, ціни на виноград цього року дуже високі, а об’єм врожаю на порядок менший через спеку. Однак сезон досі триває», – додає Тарас Баштанник.
Повністю інтерв’ю читайте за посиланням.
