На тлі різкого розширення площ під малиною в країнах Центральної Азії, аналітики EastFruit відзначають і прогрес з розширенням сезону збирання та реалізації цієї трендової в останні роки ягоди.
Зокрема, цього тижня в Узбекистані на ринках і на полицях супермаркетів уже з’явилися перші партії малини нового врожаю. Ягода продається в пластикових місткостях, а ціна встановлюється “за упаковку”, без зазначення її ваги. Ми зважили ягоду, тому знаємо, що чиста вага малини в такій упаковці коливається від 250 до 300 грамів. Відповідно, роздрібна ціна на цю ягоду виявляється досить доступною – на рівні $5,5 доларів США за кг.
З огляду на те, що це роздрібна ціна, оптова ціна малини при реалізації з господарства не повинна перевищувати $3,5 за кг. Це дуже близько до очікувань фермерів сусіднього Таджикистану, які планували продавати перші партії малини вже найближчими днями по $3 за кг.
До речі, вже в понеділок, 23 травня, в Ташкенті відбудеться унікальна конференція HortiTech, під час якої ми розповімо про унікальні можливості підвищення ефективності вирощування малини, а також інших фруктів і ягід завдяки використанню сучасних цифрових технологій, як-от: підґрунтове імпульсне краплинне зрошення, метеостанції, датчики вологості ґрунту, дрони, сонячні панелі для затінення та захисту плантацій з одночасною генерацією електроенергії, можливості вирощування у закритому ґрунті й у нетхаузах, використання сонячних панелей та ін. Реєстрація в події поки що можлива за цим посиланням, але кількість місць обмежена!
Читайте також: В Узбекистані втрачено частину плантацій малини через дефіцит води
До речі, ці технології точно стали б у пригоді садівникам цього року, оскільки ми очікуємо, що надалі ціни на малину в Узбекистані можуть знижуватися швидше, ніж роком раніше, тому що світова пропозиція малини зросла, а ось попит на неї в сезоні 2022/23 років різко знизився. Основні причини можливого зниження цін на малину в новому сезоні описані нами в матеріалі “Циклічність цін на малину”.
Нагадаємо, що малина вже обійшла суницю садову (полуницю) за обсягом світової торгівлі в сегменті замороженої ягоди. А це говорить про хороші перспективи розвитку цього бізнесу в майбутньому. При цьому важливим елементом малинового виробництва є наявність заморозки в безпосередній близькості від плантацій малини.
