З початку цього тижня на українському ринку моркви встановилися негативні цінові тенденції, повідомляють аналітики проєкту EastFruit. Основною причиною здешевлення цієї продукції стало збільшення пропозиції моркви на ринку. Більшість українських фермерів вважали недоцільним і надалі зберігати ці коренеплоди й масово почали продавати моркву зі сховищ, що своєю чергою негайно позначилося на відпускних цінах у даному сегменті.
Так, сьогодні українські фермери готові відвантажувати моркву від 18 до 25 грн/кг ($0,49-0,68/кг), що в середньому на 18% дешевше, ніж тижнем раніше. За словами ключових гравців ринку, негативний вплив на ціни в даному сегменті чинить збільшення пропозиції моркви з місцевих господарств. Через перебої у подачі електроенергії якість продукції сховищах дрібних господарств стрімко погіршується, що змушує фермерів розпродувати наявні запаси цього коренеплоду. Водночас гравці ринку зазначають, що великі фермери достатньо забезпечені генераторами та не мають проблем зі зберіганням. У зв’язку з цим вони вважають за краще призупинити продаж моркви, враховуючи досить велику пропозицію на ринку даної продукції.
Читайте також: Цибулі більше, але вона дорожчає, капусти занадто багато, фрукти в основному дешевшають – огляд торгових майданчиків за тиждень
Варто додати, що, попри цінове зниження, сьогодні морква в Україні коштує в середньому в 1,9 раза дорожче, ніж за аналогічний торішній період. Водночас аналітики ринку не виключають, що вже незабаром ситуація в даному сегменті може кардинально змінитися, оскільки врожай моркви цього сезону був досить скромним, і запаси якісної продукції в господарствах також досить обмежені.
