ГоловнаНовиниУкраїнська компанія планує експорт та переробку артишоку
Новини

Українська компанія планує експорт та переробку артишоку

Артишок — новий та престижний продукт в Україні, який популярний в усьому світі. Він добре росте та навіть дає два урожаї на українській родючій землі, передає EastFruit.

Попит на артишок зростає, а відтак має збільшуватися і виробництво. Про це в коментарі AgroPortal розповів кандидат економічних наук, генеральний директор ТОВ «АВ ЛІХТ» Василь Поліщук.

За його словами, у світі дуже багато консервується, заморожується та використовується артишоку. Окрім цього, культура застосовується для виготовлення лікарських препаратів.

«Декілька років тому в Україні артишок був на 99% імпортний. Сьогодні в сезон збору врожаю — це український продукт. І це дуже добре для країни та вітчизняного виробника. Перше — це збережена валюта на імпорт. Друге — це нові робочі місця на селі, а отже і податки. Третє — це експорт. Сезон збору врожаю артишоку в ЄС і в Україні — різні місяці. Тобто український артишок може заповнити полиці ЄС у міжсезоння. Четверте — переробка. Консервований артишок — дуже і дуже смачно. Плюс також заморожування», – розповів Василь Поліщук.

Читайте також: В Україні у 2025 році зросте виробництво овочів – прогноз

ТОВ «АВ ЛІХТ» співпрацює з науковими інституціями України, зокрема з НААН, з метою дослідження оптимальних умов вирощування, зберігання та обов’язково переробки артишоку.

Василь Поліщук звертає увагу на важливість організації переробки артишоку: «Переробка — це можливість отримувати продукт на полицях магазинів цілий рік. Переробка — це нові робочі місця. Переробка — це розвиток інших галузей, а відтак і економіки України. Переробка — це експорт, а отже надходження валютної виручки».

EastFruit

Використання матеріалів сайту припустимо за наявності прямого та відкритого для пошукових систем гіперпосилання на конкретну публікацію.

Головні новини та аналітика плодоовочевого ринку на Facebook и в Telegram – Підписуйтесь!

Вас також може зацікавити

Українські садівники розширюють площі під вишнею та планують налагодити її переробку

EastFruit

Українські експортери яблука отримали доступ на ринок Канади

EastFruit

Закордонні споживачі зацікавилися унікальними сортами цукрової кукурудзи від українських селекціонерів

EastFruit

Залиште коментар