Продажі продовольчої картоплі в Німеччині зараз йдуть дуже вдало. За словами учасників ринку, останнім часом відбулося кілька етапів підвищення цін на картоплю і цибулю. Це, своєю чергою, сприяло небажанню фермерів продавати свою продукцію просто зараз. Вони вважають, що найближчими тижнями картопля продовжить дорожчати, передає EastFruit з посиланням на FreshPlaza.
Славе Спасескі (Slave Spaseski), продавець картоплі на оптовому ринку в Берліні й керуючий директор компанії Openica Ltd., також очікує подальшого зростання цін на бульбоплід, хоча і не виключає, що “больовий поріг повільно, але вірно досягається”.
Читайте також: У Німеччині овочівники платять робітникам більше, ніж у країнах-конкурентах
Зараз на ринку Німеччини доступні менші обсяги картоплі, ніж зазвичай. Трейдер пояснює: “Продукція зі Східної Німеччини та Нижньої Саксонії наразі активно експортується. Картоплю постачають до країн Східної Європи, таких як Угорщина та Румунія. Це має відповідний вплив на ситуацію з поставками на місцевих ринках”.
За словами Спасескі, поточна ситуація з реалізацією цибулі ще гірша, ніж з картоплею. Ціни на німецьку продукцію “катастрофічні”, подекуди на 50 % вищі, ніж торік. Червона цибуля останнім часом значно подорожчала, зараз її продають по 0,70-0,80 євро/кг. Жодних проблем із якістю фахівець поки що не відзначає.
