На молдавському ринку з’явилися перші пропозиції місцевого персика з півдня країни, який у народі називають «інжирним». Ціна – 30 леїв/кг ($1,57/кг) за умови адресної доставки дрібним оптом. За два попередні роки стартова ціна на цю продукцію становила не менше 40 леїв/кг ($2,23/кг).
Порівняно невисокий рівень ціни на плоский персик першого збору оператори плодового ринку Молдови пов’язують із кількома чинниками. По-перше, не найкраща якість перших партій товару — невеликий калібр, нерівномірне фарбування плодів.
По-друге, висока конкуренція з альтернативними продуктами. Зокрема, звичайні сферичні персики є на молдавському ринку вже четвертий тиждень, а середня оптова ціна на них за цей період знизилася з 35 леїв/кг ($1,82/кг) до 20 леїв/кг ($1,04/кг). Минулими вихідними на оптових ринках Кишинева ціни перед закінченням продажів на персики невеликого калібру опускалися до 7-8 леїв/кг ($0,36-0,41/кг). Враховуючи порівняно невисокий попит на персики класичних для Молдови сортів з боку внутрішнього ритейлу та експортерів, ціна напевно падатиме, поки не дуже зрозуміло наскільки. У липні минулого року мінімальний рівень цін був 12-13 леїв/кг ($0,67-0,68/кг), у серпні – 8-10 леїв/кг ($0,44-0,55/кг).
Очевидно, процес швидкого здешевлення сферичних персиків улітку цього року впливатиме на ціноутворення персиків плоских сортів.
Читайте також: Молдавським аграріям спростили отримання екологічного дозволу на зрошення
Водночас вже наприкінці нинішнього або на початку наступного тижня в південних і центральних районах Молдови масове прибирання плоского персика розпочнуть великі садівницькі господарства, що мають інтенсивні (зрошувані) плантації. У 2022 році багато таких підприємств отримають високий урожай персиків плоских сортів – 20-25 т/га, причому плодів високої якості. Загалом, за експертними оцінками, потенціал експорту плоского персика за порівняно довгий період (липень-жовтень — три літні збори та приблизно місяць зберігання плодів пізніх сортів у холодильниках) становить близько 1 тис. тонн.
Оптові ціни на плоский персик експортної якості в діапазоні 1-1,5 євро/кг оператори молдавського плодового ринку розцінюють як «нормальні, враховуючи ту обставину, що вже зараз оптова ціна на італійські та французькі персики інжирних сортів іноді опускається до 1-1,2 євро/кг». При цьому в румунському роздробі ціна на цей товар зазвичай не опускається нижче 2,5-3 євро/кг, а чеської – 6 євро/кг.
У Молдові площа персикових садів становить 4,2 тис. га, у тому числі плоских сортів – понад 100 га ЄС.
