За останній тиждень травня середня оптова ціна на суницю в Молдові знизилася на 25% – до 30 леїв/кг ($1,69/кг). Багато операторів плодового бізнесу країни пов’язували різке здешевлення ягід і деяких овочів з обмеженнями автотрафіку і діяльності агропродовольчих ринків столиці у зв’язку з проведенням у країні саміту Європейської політичної спільноти. І дуже сподівалися, що це короткочасний “збій” – ходячи й досить звичайний для цього періоду сезону. Однак надії комерсантів не виправдалися, передає EastFruit. Уже в п’ятницю, наступного дня після саміту, оптова ціна на суницю в Кишиневі знизилася до 25 леїв/кг ($1,40/кг).
Причина, очевидно, не тільки в “побічному ефекті” євросаміту. Як зазначають фахівці Асоціації виробників ягід Pomușoarele Moldovei, значний тиск на ринок чинить фактор різкого потепління. Уже наприкінці весни – на початку літа температура повітря в країні вдень нерідко підіймається вище за 30 градусів за Цельсієм, що прискорює процес дозрівання плодових культур, ускладнює процес їхнього збору та збереження “ланцюжка холоду” в процесі реалізації продукції.
Читайте також: Ритейлери Молдови можуть заощадити понад $1 млн на рік, якщо перейдуть на пулінг – Федір Рибалко
Тим часом її надходження на міські ринки зросло. При цьому значну частку в загальній масі поставок ягід припадає на суницю сорту Honey – все ще популярного у молдовського споживача завдяки яскравому аромату й інтенсивно червоному кольору, але схильного до механічних пошкоджень, що знижують лежкість ягід.
Крім того, період активного експорту молдавської ягоди ще не почався. І навряд чи він у найближчій перспективі піде звичним маршрутом – на білоруський і російський ринок. А ринок сусідньої Румунії поки що сфокусований на збуті місцевої суниці, до речі, теж Honey. Однак, сортовий склад румунської суниці, за спостереженнями фахівців Pomușoarele Moldovei, порівняно вузький. Це відкриває можливості для постачальників ягід із Молдови, але трохи пізніше.
