У жовтні 2022 року Продовольча та сільськогосподарська організація Об’єднаних Націй (ФАО) організувала для групи фахівців з Узбекистану навчальний тур до Туреччини для вивчення досвіду країни з виробництва насіннєвої картоплі.
Поїздка проходила у рамках проєкту ФАТ «Відновлення та розвиток сектору картоплярства у відповідь на COVID-19», який спрямований на збільшення виробничого потенціалу картопляної галузі в Узбекистані. У ході проєкту ведуться роботи з поліпшення системи реєстрації сортів картоплі та сертифікації насіння, проведення досліджень, модернізації картоплі, розвитку виробництва високоякісної картоплі та поліпшення умов її зберігання, і, що дуже важливо – з навчання фермерів, агрономів та інших фахівців, що працюють у цій галузі. Про це пише пресслужба Міністерства сільського господарства РУ.
Насіннєва картопля виводиться спеціально для посадки. Така картопля відрізняється стійкістю до хвороб і забезпечує високу врожайність, а її вартість у кілька разів перевищує вартість звичайної картоплі. Робота з виведення насіннєвої картоплі зазвичай займає кілька років. У цьому плані Туреччина має великий потенціал. Щороку в країні на площі 150 тис. гектарів вирощується близько 5 млн тонн картоплі, у тому числі близько 450 тис. тонн насіннєвої картоплі.
Читайте також: Пакистан нарощує імпорт ріпчастої цибулі з Узбекистану
У ході навчального туру узбецька делегація відвідала Doga Seed – найбільшу компанію з виробництва насіннєвої картоплі у турецькому місті Сівас, де ознайомилась із різними етапами вирощування продукції. Наступним пунктом відвідування стало місто Ніде, де розташований турецький Науково-дослідний інститут картоплярства. До уваги узбецьких фахівців була представлена презентація про наукові дослідження, що проводяться в інституті, також вони відвідали лабораторії, теплиці та експериментальні поля, а потім — фермерські господарства в селі Тирхан, де змогли поспілкуватися з фермерами та навіть взяти участь у процесі збирання врожаю картоплі.
Далі відбувся візит до Невшехіра, який славиться своїми унікальними природними печерами, що використовуються для зберігання картоплі. Вивчивши структуру складів та способи зберігання продукції, узбецька делегація відвідала ще кілька об’єктів компанії Doga Seed, розташованих у Невшехірі, зокрема завод із виробництва картоплі-фрі.
В Анкарі фахівці з Узбекистану провели зустрічі у державних установах, відповідальних за різні аспекти виробництва сертифікованої насіннєвої картоплі та реєстрацію сортів картоплі у Туреччині. Зокрема, це Відділ насінництва Головного управління з рослинництва Міністерства сільського та лісового господарства Туреччини, Центр реєстрації сортів та сертифікації насіння Туреччини та Центральний науково-дослідний інститут захисту рослин.
Азізжон Раїмов, головний спеціаліст Управління з розвитку плодоовочівництва, виноградарства, баштанництва та картоплярства при Міністерстві сільського господарства РУ поділився своєю думкою про поїздку та отриманий досвід у Туреччині: «У НДІ картоплярства в Туреччині, ми ознайомилися з проведеними дослідженнями щодо створення нових сортів насіннєвої картоплі. Зараз ведуться лабораторні роботи з розмноження насіння картоплі біотехнологічним методом у пробірці. У цьому НДІ створено 10 сортів картоплі, вивчається їхня стійкість до посухи та таких шкідників, як нематода. Вчені інституту дали нам необхідні рекомендації щодо адаптації інтродукованих з-за кордону сортів картоплі до місцевих умов. Ми також вивчили досвід Туреччини щодо сівозміни. Оглянули в інституті склад зберігання картоплі місткістю 500 тонн. За підсумками нашого візиту, для підтримки картоплярів нашої республіки, спираючись на досвід Туреччини, ми внесли пропозицію щодо створення установ, які виділятимуть субсидії та пільгові кредити на матеріальні ресурси: мінеральні добрива, зрошувальні системи та паливо. Для нас подорож була дуже продуктивною. Вдячний організаторам за неї».
Вивчення передового досвіду Туреччини з виробництва насіннєвої картоплі дозволить узбецьким фахівцям ефективно впроваджувати закордонну практику для підтримки вітчизняних виробників та підвищення потенціалу галузі картоплярства в Узбекистані.
