Сезон єгипетської зеленої цибулі досі проходив гладко, пише EastFruit з посиланням на FreshPlaza. Однак через погодні умови невдовзі можуть виникнути проблеми з доступністю овочів, каже Май Яссін (Mai Yassin), менеджер з експорту єгипетського експортера свіжих продуктів Stars of Export: «Зараз бізнес для нас все ще стабільний, ми отримуємо стабільний обсяг зеленої цибулі, а якість, як і раніше те, до чого ми звикли. Проте загальна кількість цибулі зменшиться найближчими тижнями, оскільки погодні умови вже завдали шкоди багатьом районам. В інших районах, не порушених погодою, якість недостатньо хороша. У результаті доступні обсяги для експорту знижуватимуться».
Читайте також: Урожай ранньої цибулі в Узбекистані значно затримується і може виявитися нижчим за очікуваний.
Оскільки попит, як і раніше, стабільний, а доступність знижується, останнім часом ціни зросли.
«Останнім часом ціни на зелену цибулю зросли. На цибулю високої якості ціни підвищуються на 25% або навіть 30%. Оскільки в наступному періоді буде менше доступних обсягів цибулі гарної якості, можливо, що ціни зростуть навіть більше, ніж зараз, але ми не можемо знати, поки це не станеться насправді», — резюмує менеджер з експорту.
