Аналітики EastFruit звертають увагу на чергові неймовірні віражі цін на цибулю на Філіппінах. Нагадаємо, що минулого сезону ціни на цибулю в цій країні досягли космічних рівнів, перевищивши рівень цін на м’ясо. Ціни на цибулю були вищими, ніж місячний прожитковий мінімум у країні, що зробило цей овоч недоступним для значної частини населення Філіппін.
Це призвело до безлічі смішних ситуацій, коли меблеві салони почали приймати як оплату цибулю, або коли на весілля стало модно дарувати букети з цибулі, або коли пілоти пасажирських літаків потрапляли під арешт за спроби ввезти цибулю в країну.
Читайте також: Ціни на цибулю в Польщі вперше перевищили рівень минулого сезону – чекаємо нових рекордів?
Звісно, цих проблем можна було б уникнути, якби влада країни просто перестала втручатися в ринок і дозволила б йому подбати про балансування попиту й пропозиції. Однак вочевидь торішня ситуація нічому їх не навчила, бо найвищий рівень регулювання ринку продуктів харчування зберігається, а країна знову потрапила в заголовки світової преси з інформацією про ціни на цибулю.
Тепер ситуація протилежна – ціни на цибулю настільки низькі, що фермери заявляють про збитки. Зокрема, в Luzon, основному виробничому регіоні цибулі, оптова ціна на неї впала до 36 центів США за кг, що приблизно у 28-30 разів менше, ніж роком раніше. При цьому, якщо в минулому сезоні, з якоїсь причини, уряд зволікав з дозволами на імпорт цибулі, то в цьому, коли місцеве виробництво цибулі різко збільшилося, вирішив видати більше дозволів, ніж потрібно цибулі для внутрішнього споживання. Це, природно, і призвело до обвалу цін. А новий урожай цибулі на Філіппінах почнуть збирати вже в лютому 2024 року.
Це показовий приклад того, що втручання держави в ринок завжди призводить до негативних наслідків для всіх: і для споживачів, і для фермерів, і для самої держави.
