За інформацією аналітиків EastFruit, цього тижня в Таджикистані різко знизилися ціни на цибулю ріпчасту. На цей час придбати цибулю оптом можна вже навіть по 68-70 центів США за кг, в той час, як тижнем раніше ціни досягали 88 центів. Таким чином, за тиждень зниження ціни склало понад 20%.
Наприкінці минулого тижня ціни на цибулю в Таджикистані були одними з найвищих у регіоні, про що ми писали в нашому розгорнутому огляді ринку цибулі регіону. Що ж сталося? Чому цибуля настільки різко подешевшала?
За словами Бахтійора Абдувохідова, міжнародного консультанта Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО), головною причиною різкого зниження цін на цибулю стало підвищення середньодобових температур повітря. Навіть у північних регіонах Таджикистану вдень уже досить спекотно – понад 20 градусів за Цельсієм. Це призводить до швидкого псування запасів цибулі, що зберігаються в неналежних умовах: без охолодження і належної термоізоляції. Таким чином, та цибуля, яка не замерзла під час аномальних морозів, тепер може швидко зіпсуватися через аномально високі температури повітря.
Читайте також: Цибуля дорожчає щодня, багато ранньої та пекінської капусти – огляд торгових майданчиків за тиждень
Інша причина, на думку експерта ФАО, полягає в тому, що експорт цибулі, як і раніше, заборонений. Така ситуація змушує власників цибулі поспішати з її реалізацією, тому що вони побоюються, що не встигнуть розпродати наявні запаси до початку надходження ранньої цибулі нового врожаю на ринок.
