По информации аналитиков EastFruit, на этой неделе в Таджикистане резко снизились цены на лук репчатый. На данный момент приобрести лук оптом можно уже даже по 68-70 центов США за кг, в то время как неделей ранее цены достигали 88 центов. Таким образом, за неделю снижение цены составило более 20%.
В конце прошлой недели цены на лук в Таджикистане были одними из наиболее высоких в регионе, о чём мы писали в нашем развёрнутом обзоре рынка лука региона. Что же произошло? Почему лук столь резко подешевел?
По словам Бахтиёра Абдувохидова, международного консультанта Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), главной причиной резкого снижения цен на лук стало повышение среднесуточных температур воздуха. Даже в северных регионах Таджикистана днём уже довольно жарко – более 20 градусов по Цельсию. Это приводит к быстрой порче запасов лука, хранящихся в ненадлежащих условиях: без охлаждения и должной термоизоляции. Таким образом, тот лук, который не замёрз во время аномальных морозов, теперь может быстро испортиться по причине аномально высоких температур воздуха.
Читайте также: Лук дорожает каждый день, много ранней и пекинской капуст — обзор торговых площадок за неделю
Другая причина, по мнению эксперта ФАО, состоит в том, что экспорт лука по-прежнему запрещён. Такая ситуация заставляет собственников лука торопиться с его реализацией, потому что они опасаются, что не успеют распродать имеющиеся запасы до начала поступления раннего лука нового урожая на рынок.
