Південноафриканська асоціація виробників столового винограду (SATI) прогнозує, що експорт столового винограду у сезоні 2022/23 скоротиться на 8%. Очікується, що врожай складе приблизно 71,7 млн коробок (322 650 тонн) +/- 3%, передає Fruit-inform за матеріалами FreshFruitPortal.
Очікується, що обсяги виробництва в Оріндж-Рівер та північних регіонах ПАР скоротяться на 12-17%, тоді як у регіонах Оліфантс, Берг та Хекс-Рівер знизиться на 4-6%. Якщо прогнози підтвердяться, обсяг поставок на зовнішній ринок скоротиться приблизно до 300 000 тонн.
Читайте також: Експортери ПАР нарощують постачання лохини після страйку
У майбутньому сезоні перший комерційний урожай почнуть давати нещодавно закладені виноградники з потенційно врожайнішими сортами. Однак поки різні фактори вказують на те, що очікувана врожайність, ймовірно, буде нижчою за очікувану. Скоротилися як загальна площа виноградників країни (на 1% до 20 379 га), і площі вже плодоносних виноградників (зменшилися на 1% до 18 765 га).
Водночас частка винограду, який буде реалізовано на внутрішньому ринку та відправлено на виробництво родзинок, зросте.
У звіті зазначається, що протягом останніх шести років прогнози експертів SATI зазвичай збігалися з реальною ситуацією. Однак, деякі показники можуть бути переглянуті.
Виробництво столового винограду у Південній Африці розвивається у межах тенденцій світового ринку. Консолідація галузі на найбільш популярних сортах гарантує, що виробники можуть поставляти на ринки конкурентоспроможну продукцію. У галузі відзначається зростання світового попиту на білий виноград без кісточок. Ключовим напрямком розвитку галузі виноградарства в ПАР є забезпечення якості винограду, що вирощується, та його збереження протягом усіх етапів поставки шляхом дотримання холодового ланцюга.
