Масове викорчовування яблуневих садів в Україні та перехід на вирощування кісточкових культур може стати проблемою для переробників.
Таку думку журналу “Садівництво по-українськи” висловив власник ФГ “Роси Буковини” Богдан Малий.
Він зазначив, що не планує розвивати вирощування черешні. Оскільки не вистачає працівників, збирання ягоди виходить дуже дорогим. Більш перспективним він вважає вирощування слив та яблук, а ще груш.
Читайте також: Новий сад: саджанці з українського розсадника висадить ФГ «Дари Волині» на площі 8,5 га
«Також для асортименту додамо трохи абрикосу та персика наступного року. Зараз багато хто викорчовує яблуневі сади й хоче масштабно заходити в персик і абрикос. Зокрема це може стати проблемою для переробних заводів, адже не буде технічного яблука. Так, зараз є надвиробництво внаслідок того, що у 2010-2012 роках. всі посадили дуже багато яблуневих садів. Особливо у нас у Чернівецькій області», – розповів Богдан Малий.
