На осінь українська компанія “Поділля овочі” планує побудувати склади зберігання для овочів. Це дасть змогу підприємству розширити період продажу цибулі з вересня по березень. Тоді ж можна буде додати й виробництво моркви, адже продавати з поля її невигідно.
Про це AgroPortal розповів власник підприємства “Поділля овочі” Роман Пасічник.
Компанія цього сезону зробила ставку саме на цибулю. Через війну змушені були переїхати з Херсонщини на Тернопільщину і починати все з нуля. Там і створили ТОВ “Поділля овочі” та першими в Тернопільській області взяли державний грант на будівництво ще 1,6 га теплиць. Це буде друга за величиною теплиця в регіоні.
Читайте також: Порятунок урожаю кавунів: як херсонські фермери захищали поля від затоплення
Торік у теплиці вирощували огірки та помідори, знайшовши нових покупців. Цьогоріч на перший оборот залишили огірок, завдяки опаленню змогли вийти на ринок на 1,5 місяця раніше. Сучасні котли працюють на пелетах, гроші на систему опалення отримали через грант із Данії. Також потроху відновлюють виробництво салатів, зараз це 10-15% від довоєнного обсягу.
“Важливо підтримати постійних клієнтів – це мережі та ринки”, – зазначає Роман Пасічник.
У відкритому ґрунті минулого сезону вирощували цибулю та моркву, цього року зосередилися на цибулі.
“Ціна буде і на цибулю, і на моркву, але наша інфраструктура не повністю відновлена, не вистачає техніки, щоб запустити дві культури одночасно. Зробили ставку на цибулю, бо маємо команду досвідчених агрономів з півдня. Крім того, за рік ми модернізували систему зрошення. Тому впевнені, що зможемо отримати конкурентну товарну продукцію. Цибуля складна технологічно, без поливу це великий ризик”, – пояснює Роман Пасічник.
