Через високі ціни на електроенергію і, відповідно, високі витрати на зберігання, польські садівники намагаються прискорити експорт яблук. А також сортують продукцію перед закладкою в холодильні камери.
Про це повідомляє AgroTimes із посиланням на SadyOgrody.
За словами Матеуша Вайнерта, керівника відділу продаж групи виробників Galster, витрати на енергоносії змусили їх прискорити процес експорту яблук. Наразі збирають та готують яблука до продажу одночасно, щоб знизити витрати, пов’язані з холодильним зберіганням.
«Зараз ми дуже зайняті. Вперше в нашій історії ми пакуємо яблука одночасно зі збором. Зазвичай після збирання врожаю яблука спочатку поміщають у холодильну камеру для досягнення потрібної температури. В останні роки ми почали пакувати яблука після завершення збирання і всі яблука були запечатані в наших холодильних камерах. Через надзвичайно високі витрати на енергоносії ми вирішили дещо змінити наш шлях», – розповідає він.
Читайте також: Ціни на овочі та фрукти переважно знижувалися, цибулі все більше, а яблука – менше – аналіз торгових майданчиків за тиждень
У Galster сподіваються, що ціни на яблука збільшаться, щоб компенсувати вартість електроенергії, витраченої на зберігання.
