Надзвичайно тепла і суха зима призвела до посухи в Південній Європі, і провідні виробники продукції на континенті відклали висадку багатьох культур, оскільки доступність води для сільськогосподарської діяльності стає дедалі більш дефіцитною, повідомляє EastFruit з посиланням на FreshFruitPortal.
Умови для фермерів в Італії та Португалії погіршуються, близько 60% сільської місцевості Іспанії серйозно постраждали від посухи, через яку посіви в’януть.
Очікується, що затримка висаджування і посіву також вплине на врожай фруктів і овочів, оскільки регіон переживає другу посуху поспіль.
Зниження обсягів основних продуктів харчування, таких як томати, може призвести до зростання цін, які й так постійно залишалися високими торік, навіть попри уповільнення інфляції.
“Посадкові роботи в районі річки По (Італія) традиційно починаються наприкінці лютого або на початку березня, але зараз ґрунт надто сухий”, – сказав Массіміліано Джансанті (Massimiliano Giansanti), голова італійської фермерської групи Confagricoltura.
Читайте також: Огірки замість томатів – у Європі тепличники змінюють пріоритети
Минулого літа рівень води в найбільшій в Італії річці По сягнув 70-річного мінімуму, і врожаї багатьох культур у цьому районі загинули через спеку і посуху.
За даними національної фермерської організації, в Іспанії вже спостерігаються незворотні втрати на більш ніж 3,5 млн гектарів незрошуваних зернових культур. Також постраждали горіхові сади та виноградники, відсутність квітів не дає змоги бджолам виробляти мед.
Джансанті вважає, що посуха цього року може вдарити по весняному врожаю прибуткових продуктів, як-от помідори та фрукти, – галузі з річним обсягом продажів 20 млрд євро і майже 8 млрд євро експорту. Виробництво сої та кукурудзи також опиниться під загрозою, що збільшить витрати виробників м’яса і птиці.
