У Молдові фермери-картоплярі не відреагували на заклики експертів та деяких трейдерів-заготівельників наростити продаж картоплі в період безпрецедентно високих серпневих цін та прогнозованого здешевлення «другого хліба» у першій половині вересня. За спостереженнями операторів плодоовочевого ринку, в цей період плодівницькі господарства, що особливо мають післязбиральну інфраструктуру, віддають перевагу закладці картоплі, а також буряків і моркви на зберігання, ніж нарощуванню продажів «з поля». Причому така тактика обумовлена радше багаторічною звичкою, ніж побоюваннями у зв’язку із гіпотетичним зниженням цін.
Читайте також: Чому у Молдові немає і не буде дешевої цибулі?
Моніторинг EastFruit показує, що невелике та нетривале зниження оптових цін на картоплю наприкінці серпня та першій половині вересня відбувалося у Молдові три останні сезони поспіль, причому незалежно від величини врожаю та погодних умов. Але на початку вересня 2022 року на молдавському ринку оптові ціни на картоплю поки що тримаються на високому рівні, що встановився в середині серпня – близько 7 леїв/кг ($0,36/кг). При цьому прогнозований імпорт дешевшої картоплі з Польщі та України теж поки що не розпочався. Можливо, активізації цього процесу поки що не сприяє по-літньому низький попит на картоплю, зокрема, осіннього збільшення закупівель освітніми установами та HoReCa ринок ще не відчув.
Водночас навіть якщо до Молдови таки почне надходити дешева імпортна картопля, мало хто з фермерів сумнівається в тому, що наприкінці осені та взимку вона на місцевому ринку «стане дорогою». З урахуванням подібних настроїв багатьом картоплярам закладення пізньої продукції на зберігання є безпрограшним варіантом.
