Витрати на електроенергію у бельгійських фруктосховищах можуть зрости до 6 разів. При високих витратах та помірних продажах органічне вирощування яблук може стати нерентабельним.
Про це пише AgroTimes з посиланням на FreshPlaza.
Бельгійська компанія Verken Bio Deli-Vers (BFV), що спеціалізується на вирощуванні органічних фруктів, зберігає 600 тонн плодів у власному сховищі, а решта 10% – в іншому місці.
«У традиційному вирощуванні можна продавати весь час, а потім просто дивитись, що відбувається. Однак, ми працюємо на попит клієнтів. BFV отримує замовлення, після чого ми доставляємо. До речі, це зберігання, звісно, зараз нецікаве. Ми не маємо сонячних панелей, що, ймовірно, збільшить наші витрати на електроенергію приблизно в 6 разів цього року (з 4 до 25 тис. євро). Крім того, ціни на продукцію дещо нижчі, що не компенсує понесені витрати», – зазначив Джерард Кенненс із Verken Bio Deli-Vers.
Читайте також: Сектор свіжих овочів та фруктів закликає владу пом’якшити наслідки зростання цін на енергоносії
За його словами, пропозиція органічного виробництва стає занадто великою, заохочується Європою, але попит поки не встигає за цим. Особливо в умовах війни та високої інфляції дедалі менше людей тягнутьс
