Очікуване після Нового року суттєве зростання витрат на паливо та електроенергію призвело до того, що більшість польських виробників тепличних овочів відмовилися від зимового виробництва томатів та огірків цього сезону, повідомляють аналітики проєкту EastFruit з посиланням на сайт fresh-market. Проте передріздвяний високий попит на тепличні овочі та зростання цін на імпортну продукцію призвели до того, що деякі польські виробники таки повернулися в гру в другій половині грудня і почали постачати на ринок обмежену кількість даних овочів із місцевих стаціонарних комбінатів.
Читайте також: Ціни на фрукти ростуть, картопля та капуста дешевшає, «пекінка» виривається в лідери – огляд торгових майданчиків за тиждень
Оптові ціни на польський тепличний огірок наразі становлять 13,00-16,00 злотих/кг ($2,95-3,63/кг). При цьому слід зазначити, що такий високий рівень цін на місцеву продукцію можливий через високі ціни на імпортні огірки. Оптові ціни на огірок з Іспанії на польському ринку становлять 8,00–12,00 злотих/кг ($1,82-2,72/кг), що в середньому на третину дорожче, ніж за аналогічний період минулого року. При цьому не варто забувати, що європейські виробники також у більшості випадків відмовилися вирощувати тепличні овочі в зимовий період через високі витрати на енергоресурси.
Щодо ринку томатів, то в імпортному сегменті на сьогодні також встановилися досить високі відпускні ціни.Рік тому середня ціна на імпортні помідори з Іспанії становила 6,25 злотих/кг ($1,42/кг), а зараз відпускні ціни на ці овочі озвучуються на рівні 6,00-12,00 злотих/кг($1,36-2,72/кг), що у середньому на 44% дорожче, ніж рік тому.
Таким чином, на ринку томатів цінові реалії імпорту та збільшення попиту перед Різдвом створили добрі передумови для виробництва місцевої продукції, попри досить високі ціни на польські томати. В оптовому продажу червоний помідор із місцевих тепличних комбінатів пропонується до продажу від 15,00 до 17,00 злотих/кг ($3,40-3,86/кг).
