Цього сезону багато яблуневих садів постраждали через несприятливі погодні умови. У Великій Британії спека зрушила терміни сезону збирання врожаю для деяких сортів більш ніж на тиждень раніше, у Франції та Італії вона призвела до зниження виробництва плодів. Весняні заморозки в Іспанії та Сербії також призвели до зниження врожайності. Про це повідомляє Fruit-inform із посиланням на інтернет-портал freshplaza.com.
Нідерланди
На початку сезону місцеві виробники планували зібрати 245 тисяч тонн яблук. На цей час очікується, що врожай буде дещо меншим за початковий прогноз. Сонце та спека вплинули на розвиток та якість плодів. Вдалося зберегти товарний вид продукції садах, мають системи зрошення, що діють стабільно. Проте все одно значна частина фруктів постраждала від сонячних опіків.
Великобрітанія
Сезон збору британських яблук для більшості сортів розпочався на 7-10 днів раніше ніж минулого року. Прискорене дозрівання плодів спостерігається через надзвичайно спекотну погоду. З цієї ж причини якість плодів ряду сортів знизиться через сонячні опіки, а калібр плодів у садах, не оснащених системою поливу, буде меншим за звичайний. Невеликий розмір плодів означає, що загальна врожайність знизиться.
Франція
У багатьох регіонах Франції збирання врожаю яблук розпочалося раніше термінів через різні кліматичні явища. Ранні сорти сильно постраждали від посухи. Тому обсяг урожаю прогнозується приблизно на 4% нижче за торішній показник — приблизно 1,3 — 1,35 млн тонн.Істотніше скорочення врожаю торкнеться плодів сорту Gala, особливо призначених для реалізації у свіжому вигляді, через те, що висока температура в період дозрівання негативно позначається на забарвленні яблук. Таким чином, більша, ніж зазвичай, частка яблук сорту Gala цього сезону буде поставлятися на переробку.
Бельгія
Цього літа температура повітря підіймалася до +38 С. Тому багато плодів постраждало від сонячних опіків. Наприклад, яблука сортів Elstar та Cox уражені на 10%, Jonagold – близько 5%. Виробники фруктів вважають, що хід сезону багато в чому залежатиме від того, як швидко садівники зможуть закласти зібраний урожай у холодильники.
Італія
Очікується, що врожай яблук в Італії дещо скоротиться порівняно з попередніми сезонами. При цьому зросте виробництво плодів інноваційних сортів та органічних яблук. Порівняно з плодами невеликих калібрів торік урожай 2022 року повернеться до більш звичайних середніх та великих розмірів фруктів. Це дасть можливість італійським виробникам яблук постачати продукцію, яка більш відповідає попиту багатьох зовнішніх ринків, ніж роком раніше.
Іспанія
В Іспанії за результатами цього сезону відбудеться зниження виробництва яблук на 16% порівняно із середнім показником за останні 3 роки через заморозки у квітні.
Сербія
Сербські виробники щорічно вирощують понад 500 тисяч тонн яблук на загальній площі близько 27 тисяч га. Однак цього сезону країна очікує врожай приблизно на 10% нижче за середній рівень через весняні заморозки. У попередньому сезоні із Сербії було експортовано загалом близько 160 тис. тонн фруктів.
Для сортів Royal Gala, Granny Smith та Red Delicious основними ринками збуту стануть країни Близького Сходу, а також Великобританія, яка є другим за величиною ринком збуту сербських яблук у Європі після росії.
Геополітична ситуація ускладнила логістику, а транспортні витрати для доставки партій продукції до росії зросли втричі. Обмінні курси валют залишаються нестабільними, що вплинуло на імпортно-експортну діяльність сербських садівників. Крім того, було багато ситуацій, коли переказ грошей займав набагато більше часу, ніж зазвичай.
Читайте також: Сезон літніх плодів та ягід в Україні завершується – покупці перемикаються на яблуко
Польща
Цього року врожай яблук у Польщі очікується на 10% більше, ніж минулого, при цьому плоди вирізняються гарною якістю. Загальний обсяг виробництва яблук у Польщі оцінюється в 4,5 млн тонн, що вдвічі більше, ніж у Франції чи Італії. Польські експортери також планують збільшити обсяги постачання сортів Gala, Golden Delicious та Red Delicious. Як основну проблему виробники називають дефіцит і зростання вартості робочої сили.
Туреччина
Збір врожаю яблук у цій країні розпочався із сорту Gala. Погодні умови були сприятливими, опадів випало достатньо, тому турецькі експортери чекають на успішний сезон у плані поставок. Постачальники фруктів стверджують, що в поточному сезоні якість яблук краща за останні 10 років. Збір урожаю пізніх сортів завершиться у жовтні.
Південна Африка
На внутрішньому ринку яблука 1-го ґатунку в ПАР зараз продаються на муніципальних ринках за ціною 7,65 реала (0,45 євро).
Експорт яблук цього сезону продемонстрував цікаві тенденції: зростання поставок до США та Канади на 140% (з низької бази), зростання поставок на Близький Схід на 42% та зростання поставок до країн Південно-Східної Азії на 18% до кінця 34-го тижня. в порівнянні з аналогічним періодом минулого року.
Китай
Регіон Китаю відомий своїм виробництвом яблук — повіт Лочуань, у провінції Шеньсі, зіткнувся зі скороченням урожаю на 20-40% цього року, в основному через погані погодні умови. З іншого боку, загальне виробництво плодів також поступово скорочується, оскільки виробники заміщають яблуні іншими культурами. Інші яблучні регіони Китаю, включаючи Ганьсу та Шаньдун, також очікують зниження виробництва фруктів, в основному через град та заморозки.
Падіння обсягів виробництва призведе до зростання цін. Вже зараз вартість яблук із повіту Лочуань на 65% вища, ніж у цей час минулого року.
