Зараз за експертними оцінками, підприємства галузі виробництва та продажу фруктів Молдови мають у своєму розпорядженні приблизно 60 ліній сортування плодів. В основному це обладнання калібрує фрукти механічним або оптичним методом за розміром (діаметром, формою). Найчастіше цього було цілком достатньо для формування експортних поставок на ринки СНД та ЄС, а також для реалізації преміальних фруктів – наприклад, упакованих у лотки та пакети flow-pack – на внутрішньому ринку.
Проте цього року велике значення для молдавських садівників та експортерів набули постачання фруктів до країн Перської Затоки, зазначає EastFruit. Вони здійснюються в телескопічних ящиках «бушель» на 18 кг, у яких, за вказівкою клієнта, має бути точну кількість плодів. Зокрема, у разі яблук, залежно від їхнього калібру -100 або 110 шт. З огляду на це, для плодівництва Молдови набула актуальності наявність у садівників або трейдерів ліній калібрування фруктів одночасно і за розміром, і за вагою.
Читайте також: Молдова: оптові ціни на пізню малину перевищили рівень цін на ранню ягоду
Як вважають фахівці Проєкту «Ефективне сільське господарство Молдови АРМ/USAID», у країні поки немає випадків закупівлі нових ліній сортування фруктів і за розміром, і за вагою. Однак, з лютого нинішнього року, коли в операторів молдавського ринку фруктів у зв’язку з розв’язаною російською війною в Україні експорт яблука на російський ринок став досить проблематичним, різко активізувалися постачання цих фруктів із Молдови до країн Перської затоки морем. В результаті до цього регіону було відправлено близько 4 тис.тонн яблук урожаю-2021. Практично вся ця продукція за вагою сортувалася вручну, орієнтовно.
Однак у поточному році два великі сільгосппідприємства за фінансової підтримки проєкту АРМ/USAID доукомплектували свої калібрувальні лінії, що діють, новими модулями сортування яблук за вагою. Крім цього, ймовірно, деякі трейдингові компанії придбали лінії сортування яблук за вагою «вживаними». Це обладнання дозволяє експортерам працювати швидко, «на замовлення», більш якісно та потенційно – з меншими витратами на робочу силу та на вимушене відбраковування.
Мабуть, у тому числі й завдяки нарощуванню потужностей післязбиральної інфраструктури та її універсалізації, експорт молдавського яблука врожаю-2022 пішов до країн Перської Затоки (Дубай) вже з серпня.
