За інформацією експертів EastFruit, у Таджикистані через 10 днів почнеться збирання малини нового врожаю з відкритого ґрунту. Натхнені високими цінами на малину в попередні сезони, фермери країни розширили площі під цією культурою, і цього року також очікують високих цін на продукцію.
“За аналогією з минулим роком багато фермерів очікують, що перші партії свіжої малини продаватимуться за цінами близько $3 доларів США за кг при відвантаженні з господарства. Вони вважають, що в червні ціни на малину можуть опуститися до $2 за кг. При цьому малина другого збору, який у нас починається в серпні, зазвичай продається дорожче, ніж першого”, – говорить Бахтійор Абдувохідов, міжнародний консультант Продовольчої й сільськогосподарської організації ООН (ФАО).
До речі, вже 23 травня Бахтійор Абдувохідов виступить із доповіддю на унікальній конференції, присвяченій революційним цифровим технологіям для садівництва та овочівництва регіону “HortiTech: новітні цифрові технології плодоовочевого бізнесу – можливості для Узбекистану”.
Однак експерти EastFruit застерігають фермерів від завищених очікувань щодо цін на малину 2023 року. “Ми бачимо одразу кілька дуже неприємних “дзвіночків” для виробників малини у 2023 році. Насамперед – це незвично великі запаси нереалізованої замороженої малини, яку мають на складах виробники та трейдери в усіх регіонах, зокрема й в Узбекистані. Відповідно, продати навіть заморожену малину зараз по $2 долари за кг не так вже й просто, тому заморозчики, звісно ж, у такій ситуації не стануть закуповувати малину не лише по $3, але й по $2 або навіть по півтора долара за кг Ще одна погана новина – площі під малиною у Центральній Азії дуже розширились, і не лише у цьому регіоні, а й у Європі. А отже, сировини буде більше, а попит на неї, навпаки, буде нижчим, що ніколи не сприяє зростанню цін”, – пояснює Андрій Ярмак, економіст інвестиційного департаменту ФАО.
Детальніше про циклічність цін на малину ми писали в нашому матеріалі, який доступний за цим посиланням. У січні 2023 року ми писали про складну ситуацію на ринку замороженої малини Європи, проте відтоді ситуація не тільки не покращилася, а й стала ще складнішою.
Проте, оскільки рання малина буде продаватися, переважно, на свіжий ринок, фермери цілком можуть отримати очікувані ціни. Тим більше, що перші партії ягоди 22-24 травня почнуть прибирати фермери, які вирощують малину недалеко від столиці Таджикистану – Душанбе. Приблизно на початку червня до збирання розпочнуть фермери півночі Таджикистану, після чого зниження ціни може виявитися швидким, ніж у 2022 році.
