У Європі запустили кампанію під назвою “Картопля назавжди!” (“Potatoes Forever!”), на проведення якої виділять 3,2 млн євро Вона спрямована на інформування громадськості про стійкі методи виробництва свіжої картоплі. Кампанія, розрахована на три роки, буде насамперед націлена на Францію та Італію, пише EastFruit з посиланням на FreshPlaza.
Картоплю здавна вирощують з упором на екологічність. Професіонали галузі постійно працюють над тим, щоб ці бульби були не тільки смачними, а й вироблялися з мінімальним впливом на навколишнє середовище. Це містить в собі зусилля щодо захисту біорізноманіття, збереження води та використання методів сівозміни, які зберігають здоров’я ґрунту.
Ініціатива “Картопля назавжди!” спрямована на усунення цієї прогалини в знаннях. Ініціатива, що фінансується на 80% Європейським Союзом, спрямована на те, щоб привернути увагу до цих стійких методів і проінформувати європейських споживачів про вирощування їхньої улюбленої картоплі.
Читайте також: Картопля в Італії подорожчала на 26%
Кампанія фокусується на універсальності картоплі, її харчовій цінності та її цілорічній доступності. Оскільки споживачі стають дедалі вибагливішими в питаннях походження та методів виробництва своїх продуктів харчування, зростає попит на прозорість. Ця ініціатива відповідає цій вимозі, проливаючи світло на стійкі методи, які були невід’ємною частиною картопляного сектору протягом багатьох років.
