Експерти плодового бізнесу рекомендують садівникам Молдови «проявити витримку і, де це ще можливо, провести своєчасну та якісну підготовку врожаю яблук найпопулярніших експортних сортів середніх та пізніх термінів дозрівання для закладення у фруктосховища на тривалий термін зберігання». Тобто, якщо минулого року оператори плодового ринку країни почали у великих обсягах (20-22 тис. тонн на місяць) експортувати яблука вже з вересня, то 2022 року їм, швидше за все, вимушено доведеться відкласти початок великомасштабного експорту цих фруктів на кінець осені, а можливо – на зиму-весну.
У 2018-2020 роках садівничі підприємства з найбільш розвиненою післяприбиральною інфраструктурою та трейдери-експортери навмисно стримували продажі восени, сподіваючись на сприятливішу цінову кон’юнктуру традиційних ринків (російський, білоруський, казахський) у зимово-весняний період. У 2022 році такий маркетинговий сценарій може повторитися, але з зовсім інших причин.
Читайте також: Влада Молдови навряд чи знайдуть ресурси на субсидування промислового яблука – думка
Якісна підготовка плодової продукції до розміщення у фруктосховищах та тривале її зберігання, звичайно, вимагатиме додаткових витрат. У ситуації, коли тарифи на енергоресурси (і їх фактичну наявність у необхідній кількості) спрогнозувати важко, а ринкові перспективи на поточний маркетинговий рік поки що відверто погані, додаткові інвестиції – це, безумовно, ризик.І навряд чи він доречний для сільгоспвиробників, які вирощують у старих екстенсивних садах яблука низької та середньої якості, причому непопулярних сортів.
Однак, у Молдові, за експертними оцінками, налічується близько сотні агрогосподарств, які мають сертифікати безпеки та якості GLOBALG.A.P, ISO та вирощують фрукти преміальної якості. Цей товар за кілька місяців, у разі зміни ситуації на міждержавному рівні, має шанс повернутися на традиційні ринки збуту або, не виключено – може бути проданий на нових ринках. Наприклад – країни Близького Сходу, Північної Африки тощо. Але для цього репутація молдавських фруктів не має бути сумнівною.
Використання матеріалів сайту припустимо за наявності прямого та відкритого для пошукових систем гіперпосилання на конкретну публікацію.
Головні новини та аналітика плодоовочевого ринку на Facebook и в Telegram – Підписуйтесь!