Експерти плодового бізнесу рекомендують садівникам Молдови «проявити витримку і, де це ще можливо, провести своєчасну та якісну підготовку врожаю яблук найпопулярніших експортних сортів середніх та пізніх термінів дозрівання для закладення у фруктосховища на тривалий термін зберігання». Тобто, якщо минулого року оператори плодового ринку країни почали у великих обсягах (20-22 тис. тонн на місяць) експортувати яблука вже з вересня, то 2022 року їм, швидше за все, вимушено доведеться відкласти початок великомасштабного експорту цих фруктів на кінець осені, а можливо – на зиму-весну.
У 2018-2020 роках садівничі підприємства з найбільш розвиненою післяприбиральною інфраструктурою та трейдери-експортери навмисно стримували продажі восени, сподіваючись на сприятливішу цінову кон’юнктуру традиційних ринків (російський, білоруський, казахський) у зимово-весняний період. У 2022 році такий маркетинговий сценарій може повторитися, але з зовсім інших причин.
Читайте також: Влада Молдови навряд чи знайдуть ресурси на субсидування промислового яблука – думка
Якісна підготовка плодової продукції до розміщення у фруктосховищах та тривале її зберігання, звичайно, вимагатиме додаткових витрат. У ситуації, коли тарифи на енергоресурси (і їх фактичну наявність у необхідній кількості) спрогнозувати важко, а ринкові перспективи на поточний маркетинговий рік поки що відверто погані, додаткові інвестиції – це, безумовно, ризик.І навряд чи він доречний для сільгоспвиробників, які вирощують у старих екстенсивних садах яблука низької та середньої якості, причому непопулярних сортів.
Однак, у Молдові, за експертними оцінками, налічується близько сотні агрогосподарств, які мають сертифікати безпеки та якості GLOBALG.A.P, ISO та вирощують фрукти преміальної якості. Цей товар за кілька місяців, у разі зміни ситуації на міждержавному рівні, має шанс повернутися на традиційні ринки збуту або, не виключено – може бути проданий на нових ринках. Наприклад – країни Близького Сходу, Північної Африки тощо. Але для цього репутація молдавських фруктів не має бути сумнівною.
