Аналітики EastFruit зазначають, що показники експорту грузинських яблук відстають від торішніх. Цього року в країні зібрано рекордно високий урожай – близько 130 тисяч тонн яблук, що приблизно на 80% більше, ніж попереднього сезону. Цікаво, що ціни на оптовому ринку Грузії поки тримаються на високому рівні, але опитування учасників ринку показує, що найближчим часом тиск у бік зниження може посилитися.
Згідно з офіційною статистикою, у жовтні 2022 року Грузія експортувала 840 тонн яблук, що на 14% менше, ніж роком раніше. Вартість експорту також знизилася з $630 тис. у жовтні 2021 року до $550 тис. у 2022 році. 100% експортованих яблук було поставлено у рф.
Основною причиною зниження експорту яблука є ослаблення попиту з боку північного сусіда. Останнє, звичайно, пов’язане з несправедливою війною проти України. Багато російських громадян переселилися до Грузії, що певною мірою підвищило місцевий попит, але навряд чи цього буде достатньо.
Читайте також: Кваліфіковані кадри, сучасні технології, нова техніка – чого не вистачає грузинським фермерам?
Іншою важливою причиною падіння експорту грузинських яблук є висока конкуренція з іншими фруктами, які широко доступні на світових ринках. Зазвичай це цитрусові. Звичайно, ця конкуренція виникає щороку, але в умовах зниження попиту ефект видається більшим.Вважається, що сприятливе вікно для експорту грузинського яблука настає у лютому та березні.
Тим часом інструмент моніторингу цін EastFruit показує, що ціни на яблука на оптових ринках Грузії не падають, що було б логічно з огляду на рекордно високий урожай та слабкий експорт. Як показує дослідження EastFruit, ціни трейдерів підтримуються кількома факторами:
- Збирання врожаю не закінчено, на деревах залишилося чимало яблук
- Великі обсяги зібраних яблук зберігаються у місцевих сховищах, тому поточна пропозиція на ринку не така висока.
Опитані учасники ринку побоюються, що багато дрібних фермерів, які не можуть дозволити собі довго зберігати яблука, будуть змушені продавати свої запаси, що чинитиме негативний тиск на поточні ціни. Експорт, ймовірно, залишиться нижчим і в листопаді, оскільки респонденти повідомляють, що постачальники здебільшого працюють з місцевим ринком, оскільки імпортери запитують дуже низькі ціни. Останнє не дивно, оскільки інші країни продають яблука за нижчими цінами.
Фермери дають цікаве уявлення про поточні ціни. Вони повідомляють, що хоча ціни трейдерів, можливо, не постраждали, їх ціни знизилися в річному обчисленні. Грузинські фермери продають яблука по 0,80-1,30 ларі/кг (близько $0,30-0,50). Ціни варіюються в залежності від калібру і є найнижчими при змішуванні різних калібрів.
