За інформацією EastFruit у супермаркетах Латвії знову з’явилася диня з Узбекистану, яка позиціюється як “Центральноазіатська диня”. Роздрібна ціна на цю диню становить 2,49 євро за кг, що відповідає приблизно 31300 узбецьких сом.
Якщо раніше головною проблемою для мереж супермаркетів з продажами узбецької дині були її занадто великі для споживачів розміри, то цього разу можна відзначити поліпшення за цим показником. Проте, якщо подивитися на те, як узбецька диня виглядає на тлі конкурентів, то вона, як і раніше, є більшою за інші. Крім того, як ми бачимо на фото – узбецька диня є єдиною позицією, яку розрізали на дві частини, щоб частково розв’язати проблему великого розміру.
Ліворуч від узбецької дині, поруч розташований продукт, який супермаркет називав “Біла диня”. Країна походження цієї дині не вказана. Ціна на неї 3,99 євро/кг, проте в цей момент у магазині діяла акційна ціна 2,49 євро/кг. Відповідно, ціна була така сама, як і в дині з Узбекистану. Найімовірніше ця диня з Іспанії.
Ліворуч на фото над “білою динею” новинка, бренд дині “LIMELON”. Це дуже цікавий і трендовий сорт дині, яку виробник позиціює, як “освіжаюча диня”. Стверджується, що ця диня має присмак лайма – звідси й назва “Лайм+мелон”, тобто “лайм+диня”. Оригінальна ціна на “Лімелон” 3,99 євро/кг, але за акцією його продають по 2,99 євро/кг. Відповідно ця позиція дині коштує дорожче, ніж диня з Узбекистану.
Безпосередньо над узбецькою продукцією на фото диня канталупа (CANTALOUPE). Це один із найпопулярніших і найстаріших сортів дині у світі. Ціна на цю диню становить 2,49 євро/кг – тобто ця диня коштує стільки ж за кілограм, як і диня з Узбекистану.
Поруч розташовані дині сорту HONEY DEW. Оскільки якість цих динь залишає бажати кращого, то при оригінальній ціні у 2,49 євро/кг, тобто такій самій, як і на диню з Узбекистану, супермаркет намагається якнайшвидше її розпродати за акційною ціною в 1,99 євро/кг.
Найімовірніше, всі інші дині також ввезені з Іспанії, яка є лідером в ЄС з постачання баштанних культур. Однак напевно стверджувати складно.
Висновки
Ми бачимо прогрес у розмірах дині з Узбекистану, проте вона, як і раніше, залишається найбільшою на полицях супермаркетів. При цьому ціна на диню виходить середня – є дині й дорожчі, але є й дешевші.
Чому великий розмір узбецької дині – це велика проблема і для споживачів, і для супермаркетів у країнах ЄС?
- На відміну від Узбекистану, середній розмір сім’ї в країнах ЄС менший, тому багатьом буде не під силу з’їсти навіть половинку такої дині.
- Велика диня – це велика вага. Відповідно, не всім зручно її нести додому.
- Велика диня займає більше місця в сумці, тому, з огляду на бажання купити й інші товари, деякі споживачі ухвалять рішення відмовитися від купівлі великої дині саме з цієї причини.
- Ціни за дині встановлюються за кг, і вони майже всі однакові, проте за велику диню доведеться заплатити більше, бо вона більше важить.
- Необхідність розрізати диню на дві частини – це додаткові витрати для супермаркету на робочу силу, а вона в ЄС досить дорога.
- Розрізана диня швидше псується, тому втрати за цією позицією будуть більшими, ніж за іншими.
- Оскільки велика диня (з причин, зазначених вище) продається повільніше за інші позиції, собівартість її реалізації для супермаркету вища, а маржа – навпаки нижча.
