Мигдаль – відносно нова культура в Грузії. На сьогодні плантації мигдалю, які з’явилися в країні 6 років тому, становлять 4000 га, повідомляє Business Грузія. Найближчими днями горіхівники Грузії готуються розпочати збирання мигдалю.
За словами голови Асоціації мигдалю та волоського горіха Торнике Латарія, у Грузії діють три великі компанії з виробництва мигдалю, які використовують нові технології у своєму бізнесі, а також є невеликі ферми, які працюють за старими методами.
«Щодо експортних ринків, то для Грузії цікаві Німеччина, Англія, Швейцарія, Італія. Швейцарія – країна з високою купівельною спроможністю та найбільш залежна від імпорту. Країни Перської затоки, з якими ми працюємо, також досить перспективні. Великі можливості надає і Туреччина, яка імпортує мигдалю на $120 млн на рік», — заявив він.
Читайте також: Малина та ожина в Грузії подорожчали на 50% порівняно з минулим роком
За його словами, цього року очікуваний урожай становить 2000 тонн, і багато виробників уже розпочинають роботу над просуванням своєї продукції на експортних ринках.
«Збирання врожаю починається найближчими днями, і цей процес, паралельно із сушінням продукту, займе близько 15 днів. Поки що складно сказати, яким буде врожай і якими будуть ціни, оскільки все залежить від балансу попиту-пропозиції. Картина стане більш ясною приблизно з 20 вересня», – заявив Торніке Латарія.
