Цього тижня польські тепличні комбінати почали швидко підвищувати відпускні ціни на огірки, повідомляють аналітики проєкту EastFruit. Позитивну цінову тенденцію виробники пояснюють помітним скороченням пропозиції огірка на ринку, оскільки дозрівання цієї продукції суттєво сповільнилося через похмуру погоду. У той самий час попит на огірок утримується досить рівні, що надає додаткову підтримку цін.
Так, сьогодні польські тепличні комбінати готові вести реалізацію огірка не дешевше за $0,83-1,04/кг, що в середньому в 1,8 раза дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня.
Читайте також: EF Price Alerts: падіння цін на баштанні та подорожчання деяких ягід. Тиждень 27, 2022 р.
Ситуацію, що склалася, учасники ринку в першу чергу пов’язують з міжсезонним скороченням пропозиції даної продукції на ринку, оскільки багато стаціонарних комбінатів вже завершили збирання врожаю огірка першого обороту, тоді як до нового обороту планують приступити тільки в другій половині серпня. Ті ж компанії, які продовжують реалізувати, практично щодня підвищують ціни, посилаючись на досить активні темпи збуту. Підтримку цін у сегменті тепличного огірка також надає й обмежена пропозиція продукції відкритого ґрунту.
Зазначимо, що на цей час огірок у Польщі вже коштує в середньому вдвічі дорожче, ніж за аналогічний торішній період. При цьому виробники не виключають, що при покращенні погодних умов ситуація на ринку може кардинально змінитись.
