На вартість агропродукції в торгових точках Азербайджану впливає зростання витрат на її виробництво і нестабільна погода в регіонах. Як зазначають профільні аналітики, дощі, навіть сніг і град у сільській місцевості стали проблемою для фермерів. Примхи погоди позначаться на врожайності – пропозиція може скоротитися, а ціни візьмуть нові вершини.
Цінники на ранніх овочах і фруктах цієї весни й без того вражають. Молода картопля і зелена квасоля, томати, баклажани та огірки продаються недешево на ринках і в супермаркетах, передає Zerkalo.az. Але це ще не межа – нестабільні погодні умови в регіонах можуть спричинити подальше підвищення цін на ранні овочі. Як зазначає азербайджанський економіст Рауф Гараєв, град і повені позначаться на місцевих фермерських господарствах: “Через нестабільні погодні умови, що спостерігалися на території республіки впродовж останніх днів, – град, дощ, повені та сильний вітер – постраждали сади й сільськогосподарські угіддя в низці регіонів. Особливо сильно все це позначиться на врожаях у Геранбої, Тертері, Шекі, Мінгячевірі, Балакені та Гасі…”.
Читайте також: Ізраїль допоможе Азербайджану розвивати інтенсивне садівництво
Проблем від граду значно більше, стверджує Гараєв. “Думаю, в регіонах, де град встиг побити врожаї, кількість зібраних фруктів і овочів може зменшитися. Крім цього, сильні зливи підтопили окремі місцевості та висаджені там сільгоспкультури. Тому відносний ціновий підйом цілком можливий”, – коментує він.
Ціни на сезонні фрукти та овочі дійсно розганяють продовольчу інфляцію. На думку експертів, з настанням весни показник продовольчої інфляції виявився найбільш помітним. Це пов’язано з традиційно високою ціною на овочі та фрукти в цю пору року. Однак сезонний спад цін на плодоовочеву продукцію зазвичай починається влітку і триває до вересня. У цей час після збору врожаю, овочі та фрукти стають найдешевшими.
Протягом останніх років показники весняно-літнього зростання цін залишалися на високому рівні. Подорожчання, крім сезонного фактора, пов’язане зі збільшенням витрат на місцеве виробництво. Зокрема, зростають ціни на імпортні матеріали, такі як добрива та насіння. Також не зменшується вартість доставки імпортованих продуктів і зберігання зібраного врожаю. Ще один важливий фактор, який впливає на ціну продуктів, – їхній безконтрольний експорт, але цьогоріч він дещо скоротився, а отже, вплив вивезення місцевих врожаїв на внутрішні ціни може сповільнитися.
Торік літнє зміцнення російського рубля призвело до того, що багато ринків Азербайджану були напівпорожніми, а ціни на сезонні фрукти та овочі дивували навіть досвідчених покупців. Черешня стала дуже дорогою для своїх споживачів, оскільки у великих кількостях вивозилася на більш вигідний російський ринок. Туди ж ішли томати, огірки, картопля та інші продукти. Поточне падіння курсу рубля до долара і маната вже призводить до зворотного ефекту – кількість вивезеної до Росії сільгосппродукції дещо скоротилася цього року порівняно з торішнім показником. Тож дешевий рубль природна перешкода для експортерів, кажуть економісти.
