Переробники картоплі в ЄС продовжують стикатися з проблемами пошуку сировини, а обмежені поставки, які вони можуть забезпечити, обходяться дорого. Орієнтовні ціни Mintec на переробку картоплі EXW в Нідерландах на 27 червня 2023 року становили 575 євро за тонну, що на 202% більше, ніж торік, повідомляє Fruit-inform з посиланням на FreshРlaza.
Зазначається, що переробні заводи працюють із законтрактованими матеріалами, які вони купили кілька тижнів тому. Джерела на ринку повідомили, що літні перерви в переробці в Нідерландах, як очікується, будуть подовжені через триваліший, ніж зазвичай, розрив між старим і новим урожаєм, оскільки збирання основної частини врожаю буде відкладено.
Читайте також: Старт сезону лохини, падіння цін на малину, цибулю та інші овочі – огляд торгових майданчиків за тиждень
Травневі дані, опубліковані VAVI (Нідерландською асоціацією переробників), показали, що використання картоплі для переробки склало 332,9 тис. метричних тонн, що відображає зниження на 6,4% порівняно з тим же періодом минулого року.
У червневому звіті Комісії ЄС обсяги врожаю картоплі були скориговані на -2% порівняно з травневим прогнозом, але все ще очікується збільшення на 4% порівняно із середнім показником за п’ять років. Однак джерела на ринку вважають цю оцінку надмірно оптимістичною та очікують зниження врожаю через затримки з посадкою та посушливі погодні умови в різних регіонах вирощування картоплі в ЄС.
