Після відносно повільного старту попит на яблука з Туреччини зараз перебуває на стабільному рівні, говорить Енес Гульбудак (Enes Gulbudak), менеджер з експорту турецького виробника та експортера яблук Gulbudak. Основним експортним ринком компанії є Індія, куди Gulbudak планує збільшити постачання. Енес Гульбудак так характеризує поточний сезон: Ми почали збирати яблука Gala наприкінці серпня. Зібраний обсяг становив понад 3000 тонн, а якість відповідала нашим очікуванням. Експортний сезон також розпочався з урожаю Gala на початку вересня. У перші тижні попит був невисоким, але з жовтня попит значно збільшився і зберігався до кінця грудня. Зараз ми упаковуємо сорти Granny, Fuji та Red Delicious. Попит на Granny та Fuji досить хороший, тоді як яблуко Red Delicious не таке популярне, як у попередньому сезоні. Однак ми очікуємо, що пік буде досягнуто за два тижні». Про це пише EastFruit із посиланням на FreshPlaza.
За словами Гульбудака, географічне розташування компанії чудово підходить для вирощування яблук. «Ми маємо 650 гектарів наших яблуневих садів, розташованих в Іспарті, навколо красивого озера Егірдір. У цьому районі є ідеальні кліматичні умови для вирощування яблук. Щосезону ми збираємо близько 25 000 тонн яблук. Крім того, що ми є виробником для місцевого ринку, ми маємо власний експортний відділ.Таким чином, ми можемо контролювати та гарантувати, що весь процес чітко проходить на кожному етапі, оскільки ми працюємо без посередників».
Читайте також: Яблука дрібних садівників залишаться непотрібними, якщо не стануть якісними.
Оскільки запаси яблук в Індії скорочуються, Гульбудак очікує, що вони зможуть експортувати більше обсягів індійського ринку: «Попит зараз перебуває на середньому рівні. У зв’язку з майбутнім скороченням обсягів місцевого виробництва яблук в Індії, наша частка на ринку досягне вищих рівнів у лютому. Нашим основним ринком збуту є Індія, крім того, ми експортуємо до Малайзії, Сінгапуру, Гонконгу та деяких країн Східної Африки. Найближчим часом ми плануємо вийти на ринок Таїланду», — робить висновок він.
