Асоціація фермерів-виробників органічного фундука CAUCASNUT, яка з 2014 року впровадила групову систему органічної сертифікації, домоглася значних успіхів у 2023 році – 306 членів асоціації отримали визнаний в ЄС сертифікат органічної групи, повідомляє EastFruit з посиланням на бюлетень CENN.
На даному етапі виробнича потужність Асоціації становить до 1300 тонн очищених горіхів, з яких до 563 тонн будуть сертифіковані як органічні у 2023 році. Асоціація працює приблизно з 700 фермерами Західної Грузії, які керують плантаціями фундука за органічним та стандартом FairTrade. Асоціація планує щорічно збільшувати кількість своїх членів і виробничий потенціал на 20-30%.
Читайте також: Наскільки ефективно спрацювала в Грузії програма субсидування фундука?
Асоціація CAUCASNUT була заснована в січні 2020 року за ініціативою 8 кооперативів і 1 неформальної групи фермерів муніципалітетів Зугдіді, Цаленджиха і Вані, що мають багаторічний досвід співпраці.
Цілями Асоціації CAUCASNUT є:
Сприяння сертифікації виробників фундука відповідно до органічних стандартів і стандартів справедливої торгівлі;
- Допомога фермерам, які беруть участь у системі сертифікації, необхідними консультаціями та технічною підтримкою щодо виробництва фундука;
- Сприяння продажу органічного та сертифікованого за принципом справедливої торгівлі фундука за преміальними цінами через зацікавлених партнерів на ринку;
- Сприяння розвитку та доступності різноманітних послуг, необхідних фермерам, які вирощують фундук.
Асоціація CAUCASNUT використовує систему групової сертифікації, яка здійснює постійне навчання/інформування фермерів-членів, інспектує їхні ферми, полегшує їхній зовнішній аудит з боку акредитованого органу з сертифікації та забезпечує відстеження виробленої продукції на всіх рівнях виробничого ланцюжка.
Організаційний розвиток і сертифікаційна діяльність Асоціації CAUCASNUT підтримується проєктом “Ланцюжок створення вартості виробництва органічного фундука для доходу і зайнятості в Західній Грузії”, що фінансується Датською агенцією розвитку (DANIDA) і HEKS-EPER (Швейцарія).
