На поточному тижні основні зміни в цінах на овочі та фрукти в країнах регіону моніторингу EastFruit відбулися в сегменті тепличних овочів і зелені. При цьому якщо ціни на огірок зростали в Центральній Азії, то в Західній частині регіону дослідження вони знижувалися. Зростання цін на томати було характерне для Молдови й Таджикистану, а кріп і петрушка різко подорожчали в Україні та Узбекистані. Також слід звернути увагу на зниження цін на цибулю ріпчасту в Узбекистані та подорожчання картоплі в Україні.
Інформація подається мовою оригіналу
Цінові попередження. Овочі борщового набору
Ринок овочів борщового набору поточного тижня відзначився підвищенням ціни на картоплю в Україні. Попри збільшення пропозиції цієї продукції, поступове сезонне зменшення запасів призвело до незначного подорожчання бульбоплода. Так, на кінець тижня вартість картоплі в Україні склала $0,19/кг.
Інформація подається мовою оригіналу
У сегменті ріпчастої цибулі поточного тижня слід відзначити протилежні тенденції в країнах Центральної Азії.
Інформація подається мовою оригіналу
Як раніше писав EastFruit, в динаміці оптових цін на цибулю в Узбекистані спостерігається тенденція на зниження. Активний імпорт цієї продукції й різке підвищення середньодобових температур повітря (що негативно впливає на збереження запасів) сприяли тому, що виробники змушені швидше продавати запаси. У результаті, ціна на цей овоч в Узбекистані знизилася до $0,53/кг.
Водночас у сусідньому Таджикистані ситуація змінилася. Кілька днів тому EastFruit повідомляв про обвал цін на цибулю, проте до кінця тижня намітилася позитивна тенденція, ріпчаста цибуля подорожчала до $0,73/кг.
Цінові попередження. Тепличні овочі
Ринок тепличних овочів поточного тижня показав доволі активне зростання цін на деякі позиції в Центральній Азії та зниження вартості в сегменті огірків у Польщі та в Україні.
Інформація подається мовою оригіналу
У Польщі різко збільшилася пропозиція огірка тепличного гладкого короткого, що спричинило зниження вартості цієї продукції до $ 2,25/кг, таким чином ціна на місцеву продукцію практично зрівнялася з ціною на імпортований огірок з Іспанії.
Так само за поточний тиждень подешевшав огірок в Україні. Слід зазначити, що досі ціни на цю продукцію трималися на досить високому рівні, з цієї причини попит на овоч трохи просів. Водночас збільшення пропозиції огірка тепличного довгого вплинуло на зниження вартості, на кінець тижня огірок продавали по $3,28/кг.
У Таджикистані за поточний тиждень подорожчав огірок тепличний гладкий короткий, ціна піднялася до $1,56/кг. В Узбекистані спостерігалося зростання вартості огірка тепличного гладкого довгого, овоч подорожчав до $1,67/кг.
Інформація подається мовою оригіналу
У сегменті помідорів зміни відбулися на ринку Молдови. На тлі скорочення поставок томатів з Туреччини зросла ціна на помідори. На кінець тижня вартість склала $ 2,29/кг.
На ринку Таджикистану так само зафіксовано подорожчання цієї продукції, ціна на кінець звітного періоду склала $1,83/кг.
Інформація подається мовою оригіналу
Брак пропозиції солодкого перцю спровокував стрибок зростання цін на цю продукцію в Узбекистані. Так, на кінець тижня овоч продавали по $4,03/кг.
Цінові попередження. Зелень
Ще одним сегментом, де зафіксовано зміни цін, став сегмент зелені.
Інформація подається мовою оригіналу
Так, ціна на кріп піднялася в Україні ($7,38/кг), а в Узбекистані на кінець звітного періоду ціна становила $5,52/кг.
Інформація подається мовою оригіналу
Так само і в Україні, і в Узбекистані зафіксовано стрибок зростання цін на петрушку. На кінець звітного періоду ціни склали $4,03/кг і $5,47/кг відповідно.
Цінові попередження. Фрукти.
Найсерйозніші зміни на ринку фруктів поточного тижня було зафіксовано лише у двох країнах Центральної Азії.
Інформація подається мовою оригіналу
Так, на узбецькому ринку поточного тижня істотно знизилася пропозиція апельсинів, що призвело до просідання ціни на ці цитрусові до $ 1,49/кг.
Інформація подається мовою оригіналу
На ринку Таджикистану поточного тижня дорожчали груші. За підсумками звітного періоду середня ціна на ці фрукти на таджицькому ринку піднялася до $1,83/кг.
Жодна з цінових змін вище не пов’язана з пандемією COVID-19.
Нагадуємо, що щотижневі цінові попередження на платформі EastFruit публікуються в рамках регіонального проєкту ФАО та ЄБРР з підтримки агробізнесу під час пандемії COVID-19. Для цього ми використовуємо дані цінового моніторингу East-Fruit і відбираємо найбільш різкі цінові коливання на найбільш значущі для споживачів і виробників овочі та фрукти за тиждень, аналізуючи причини таких коливань.
Аналіз проводиться за такими країнами: Україна, Узбекистан, Молдова, Грузія, Таджикистан, білорусь, росія і Польща. Він може стати зручним інструментом для торгівлі, який дасть змогу швидко згладжувати цінові коливання, а також для фермерів, які зможуть більш ефективно планувати виробництво та реалізацію своєї продукції.