Цього тижня найбільш серйозними змінами в цінах на овочі та фрукти в регіоні моніторингу EastFruit відзначився Узбекистан – майже всі основні продукти з тих чи інших причин в Узбекистані подешевшали. Також зазначимо, що ціни на тепличні огірки знижувалися практично у всіх країнах регіону. А ситуація в сегменті суниці садової була неоднозначною.
Інформація подається мовою ориігналу
Цінові попередження. Ягоди
На ринку ягід за поточний тиждень зафіксовано зміни в сегменті суниці садової, причому зміни було зафіксовано в усіх країнах проєкту.
Інформація подається мовою ориігналу
Найзначнішу зміну ціни на ягоду відзначено на ринку Узбекистану, там суниця садова подешевшала на 50 %. На місцеві ринки все більше надходить продукції з плівкових неопалюваних теплиць і до кінця тижня ягода вже коштувала $1,75/кг.
Дешевше суницю садову продавали в сусідньому Таджикистані, проте там ягода, навпаки, зросла в ціні. На зростання вартості вплинули і погіршення погоди (збір зменшився з похолоданням), і підвищений попит, пов’язаний зі святами. Але навіть з урахуванням подорожчання, ціна на суницю садову в Таджикистані – найнижча серед країн-учасниць проєкту – $1,47/кг.
Похолодання і проливні дощі позначилися на підвищенні ціни на полуницю і в Молдові. За поточний тиждень вартість ягоди зросла на ринках країни до $3,89/кг.
Водночас у Польщі, після зниження цін на суницю протягом кількох тижнів поспіль, попит на ягоду зміцнився, і в підсумку продавцям з Іспанії та інших південних країн ЄС вдалося трохи підкоригувати ціни на цю продукцію в бік підвищення, а саме до $2,50/кг.
Подорожчала полуниця за звітний період і в Грузії, до кінця поточного тижня на місцевих ринках вартість ягоди зросла до $1,99/кг.
Водночас в Україні на тлі збільшення імпорту (поставок із Греції, Туреччини та деяких інших країн Південної Європи) дещо знизився попит, у результаті суниця садова “просіла” в ціні до $3,83/кг.
Цінові попередження. Тепличні овочі.
Поточний тиждень був багатий на події на ринку тепличних овочів. Зміни були зафіксовані одразу в декількох сегментах і так чи інакше торкнулися всіх країн проєкту.
Інформація подається мовою ориігналу
Так, наприклад, ціна на тепличний огірок знизилася, за винятком Молдови, у всіх країнах моніторингу.
В Україні після Великодніх свят на овоч помітно знизився попит, до того ж збільшення пропозиції місцевих тепличних комбінатів також вплинуло на зниження ціни. В результаті до кінця поточного тижня на українських ринках огірок тепличний гладкий довгий продавали по $2,73/кг.
Раніше EastFruit писав про динамічне зниження оптових цін на польські тепличні томати, схожа ситуація спостерігається в Польщі й з огірками. Так, до кінця поточного тижня на польських ринках огірок тепличний гладкий короткий впав у ціні до $1,49/кг.
Знижувальна тенденція спостерігалася і в Грузії – на кінець звітного періоду на місцевих ринках огірок тепличний гладкий довгий можна було купити по $0,99/кг.
Сезонне зниження цін на цей овоч відзначено і в Узбекистані, на кінець поточного тижня на місцевих ринках огірок тепличний короткий продавався по $0,99/кг.
Подешевшав огірок і в Таджикистані, причому ціна за огірок тепличний гладенький довгий – $0,60/кг, це найнижча вартість овоча серед усіх країн проєкту.
Інформація подається мовою ориігналу
У сегменті тепличних помідорів також відзначено зміни в декількох країнах.
Зі збільшенням поставок імпортних помідорів на ринок України дещо просів попит на цю продукцію, що спричинило зниження ціни на овоч до $2,32/кг.
У Молдові, навпаки, зі зменшенням імпортних поставок ціна на тепличний помідор зросла до $1,78/кг.
З різким збільшенням обсягів пропозиції свіжих томатів на внутрішньому ринку оптові ціни на овоч впали в Узбекистані, ознаменувавши початок знижувального тренду. Так, до кінця поточного тижня на місцевих ринках тепличний помідор продавався по $1,66/кг.
Не оминуло зниження цін на овоч і Грузію, там тепличний помідор за тиждень подешевшав, показавши найнижчу ціну серед країн моніторингу – $1,19/кг.
Інформація подається мовою ориігналу
Наступним сегментом ринку тепличних овочів, де були відзначені зміни, став сегмент солодкого перцю.
В Узбекистані зростає пропозиція овоча (зокрема за рахунок збільшення поставок з опалювальних теплиць), відповідно ціна на цю продукцію знизилася. На кінець звітного періоду на місцевих ринках солодкий перець продавали по $3,94/кг.
Ще однією країною, де було зафіксовано зниження ціни на цей овоч, став Таджикистан. Там до кінця поточного тижня ціна на солодкий перець впала до $4,58/кг.
Цінові попередження. Овочі борщового набору.
Ринок овочів борщового набору поточного тижня показав досить активне зниження цін. В Узбекистані та подорожчання деяких позицій у Молдові й Таджикистані.
Інформація подається мовою ориігналу
У Молдові поряд з тим, що в продажу з’явилася дорога імпортна картопля врожаю-2023, відзначено і підвищення ціни на картоплю торішнього врожаю до $0,39/кг.
Подорожчання цієї продукції поточного тижня зафіксовано і в Таджикистані, бульбоплод на місцевих ринках продавали по $0,41/кг.
На ринки Узбекистану надходить дедалі більше картоплі нового врожаю, що зі свого боку вплинуло на торішню продукцію – ціна на торішню картоплю впала до $0,26/кг.
Інформація подається мовою ориігналу
Традиційно в цю пору року в Узбекистані зростає обсяг пропозиції бульбоплода (з надходженням на ринки картоплі нового врожаю), що негайно позначилося на вартості продукції – за тиждень ціна знизилася майже на 42%, до $0,61/кг.
Інформація подається мовою ориігналу
У сегменті ріпчастої цибулі також було зафіксовано зміни поточного тижня.
На ринках Узбекистану зростає пропозиція ріпчастої цибулі нового врожаю, що закономірно стимулює “просідання” цін на овоч. Так, на кінець звітного періоду ця продукція вдвічі подешевшала на узбецьких ринках і продавалася по $0,35/кг.
Інформація подається мовою ориігналу
Падіння цін на цибулю нового врожаю в Узбекистані підстьобує і навіть тисне на ціни на цибулю торішню. Так, до кінця поточного тижня овоч подешевшав і продавався на місцевих ринках по $0,44/кг.
Водночас у Таджикистані зберігається попит на ріпчасту цибулю торішнього врожаю, за минулий тиждень овоч піднявся в ціні до $0,60/кг.
Жодна з цінових змін вище не пов’язана з пандемією COVID-19.
Нагадуємо, що щотижневі цінові попередження на платформі EastFruit публікуються в рамках регіонального проєкту ФАО та ЄБРР з підтримки агробізнесу під час пандемії COVID-19. Для цього ми використовуємо дані цінового моніторингу East-Fruit і відбираємо найбільш різкі цінові коливання на найбільш значущі для споживачів і виробників овочі та фрукти за тиждень, аналізуючи причини таких коливань.
Аналіз проводиться за такими країнами: Україна, Узбекистан, Молдова, Грузія, Таджикистан, білорусь, росія і Польща. Він може стати зручним інструментом для торгівлі, який дасть змогу швидко згладжувати цінові коливання, а також для фермерів, які зможуть більш ефективно планувати виробництво та реалізацію своєї продукції.
