Найбільші цінові зміни на поточному тижні в регіоні моніторингу EastFruit були зафіксовані на ринку ягід і фруктів. При цьому персик, абрикос і малина переважно дешевшали, а черешня і суниця садова дорожчали. У сегменті тепличних овочів можна відзначити різке зниження цін на огірок в Україні, Молдові та Грузії. Також продовжують дешевшати цибуля та картопля врожаю поточного року.
Інформація подається мовою оригіналу
Цінові попередження. Фрукти та баштанні
На фруктовому ринку практично у всіх країнах проєкту зафіксовано зміни в сегменті черешні, причому скрізь, крім Грузії, ягода дорожчала.
Інформація подається мовою оригіналу
Попит на черешню в Польщі дав змогу продавцям підняти ціну на ягоду до $3,03/кг, тобто продукція подорожчала більш ніж на 40%, як порівняти з попереднім тижнем.
У Молдові тижнем раніше спостерігалося зниження оптових цін на черешню, відповідно попит на ягоду підвищився. Одночасно з цим деякі місцеві трейдери вже закуповують черешню ранніх і середньостиглих сортів для експорту. На цьому тлі до кінця поточного тижня ягода знову подорожчала – черешню продавали на місцевих ринках по $1,23/кг.
У Грузії, навпаки, за цей період черешня “просіла” в ціні по $1,34/кг.
Поганий урожай черешні спровокував зростання цін на фрукт в Узбекистані, за тиждень ціни на дрібну черешню в країні зросли на 11% до $1,66/кг, а на велику – на 48%! до $3,49/кг. Подорожчала черешня до $1,83/кг і в сусідньому Таджикистані.
Також на ринку кісточкових фруктів поточного тижня було зафіксовано зміни в сегментах персика й абрикоса
Інформація подається мовою оригіналу
З початком сезону зростає попит на персики в Україні, ціна на фрукт піднялася за тиждень до $2,19/кг. Водночас подешевшала ця продукція в Молдові до $1,40/кг, в Узбекистані до $1,75/кг, а найдешевше персики можна було купити на ринках Таджикистану – по $0,55/кг.
Інформація подається мовою оригіналу
Разом із персиками дорожчали в Україні й абрикоси, ціна на ці кісточкові за тиждень у країні зросла до $2,46/кг.
На початку тижня EastFruit писав, що на оптово-роздрібних ринках Молдови зросли ціни на абрикос, аналітики проєкту прогнозували, що ціни на абрикос, напевно, будуть знижуватися в умовах неясних перспектив експорту, навіть з урахуванням невисокого врожаю. Як бачимо, на сьогодні фрукт подешевшав і продавався на молдавських ринках по $1,40/кг.
Подешевшали абрикоси й в Таджикистані, на місцевих ринках фрукт продавався по $0,23/кг – це найнижча ціна на цю продукцію серед країн моніторингу.
Відзначився зниженням цін поточний тиждень і на ринку баштанних
Інформація подається мовою оригіналу
Так у Грузії подешевшали кавуни, ціна на продукцію знизилася до $0,31/кг. А в Таджикистані, де місцеві фермери 2023 року вже виростили понад 11 тис. тонн баштанних, кавун можна було купити всього за $0,18/кг.
Цінові попередження. Ягоди
На ринку ягід поточного тижня зафіксовано різнопланові зміни.
Інформація подається мовою оригіналу
Через похолодання в Україні багато садівників не змогли розпочати збирання суниці садової, що відразу ж призвело до зростання цін на ягоду. На кінець звітного періоду полуниця на українських ринках подорожчала до $1,78/кг.
Потрібно зазначити, що велику кількість суниці садової українські виробники планують постачати до Польщі. Цей факт викликає побоювання польських аграріїв у зв’язку з можливим обвалом цін на місцевих ринках, де сьогодні полуниця подорожчала до $1,52/кг.
Ще однією країною, де зросла ціна на суницю садову, стала Грузія – там ягоду можна було купити по $3,06/кг.
Дещо подешевшала полуниця в Таджикистані, однак, навіть з урахуванням зниження вартості до $3,21/кг, ягода продовжує залишатися найдорожчою серед країн-учасниць проєкту.
Набирає обертів сезон малини, відразу в декількох країнах моніторингу відзначено зниження цін на ягоду.
Інформація подається мовою оригіналу
Так, у Польщі ягода подешевшала до $5,58/кг, у Грузії до $3,06/кг, а в Таджикистані до $2,75/кг.
А найдешевше (по $2,62/кг) малина продавалася в Узбекистані, де в нетхаузах Андижанської області збирають урожай і планують отримати в 4-5 разів більше ягоди, ніж роком раніше.
Цінові попередження. Тепличні овочі
Ринок тепличних овочів поточного тижня характеризувався практично повсюдним зниженням цін, за невеликим винятком.
Інформація подається мовою оригіналу
На ринках України істотно збільшилася пропозиція тепличного огірка з літніх теплиць південних регіонів країни. При цьому попит в даному сегменті залишається мінімальним, що спричинило обвал цін – на кінець поточного тижня огірок тепличний пухирчастий короткий продавався на місцевих ринках по $1,09/кг.
Подешевшав овоч у Молдові, огірок тепличний пухирчастий короткий місцеві споживачі могли купити по $0,79/кг. Також знизилася ціна на овоч у Грузії – там огірок тепличний пухирчастий короткий подешевшав до $0,38/кг.
Інформація подається мовою оригіналу
Неоднозначно склалася ситуація поточного тижня в сегменті помідорів.
В Україні не падає попит не тепличний овоч, що дало можливість виробникам підняти ціну на свою продукцію. Так, до кінця тижня помідори на українських ринках подорожчали до $1,91/кг. А в Грузії й в Таджикистані овоч, навпаки, подешевшав до $0,50/кг і до $0,46/кг відповідно.
Цінові попередження. Овочі борщового набору
На ринку овочів борщового набору зафіксовано масове зниження цін на ранню цибулю і картоплю.
Інформація подається мовою оригіналу
Все більше надходить на ринки картоплі врожаю поточного року. У результаті, зі збільшенням пропозиції ціна на бульбоплод знизилася в Польщі до $0,55/кг, в Україні до $0,88/кг. При цьому на ринках Молдови картоплю продавали по $0,79/кг, а узбецькі споживачі могли купити бульбоплод по $0,31/кг.
Продовжують знижуватися ціни на ріпчасту цибулю врожаю поточного року. В Україні більшість фермерів приступили до масового збирання овоча. Як результат, різке збільшення пропозиції цієї продукції на ринку спричинило чергове зниження цін у сегменті, до кінця тижня цибуля вже продавалася на місцевих ринках по $0,98/кг.
Дещо просів попит на узбецьку цибулю на зовнішніх ринках, з цієї причини в країні ціни на овоч знижуються третій тиждень поспіль. Так до кінця звітного періоду ріпчаста цибуля в Узбекистані подешевшала до $0,22/кг.
Знизилися ціни на овоч до $0,15/кг у Таджикистані, а на ринках Молдови цибуля нового врожаю подешевшала до $0,90/кг.
Жодна з цінових змін вище не пов’язана з пандемією COVID-19.
Нагадуємо, що щотижневі цінові попередження на платформі EastFruit публікуються в рамках регіонального проєкту ФАО та ЄБРР з підтримки агробізнесу під час пандемії COVID-19. Для цього ми використовуємо дані цінового моніторингу East-Fruit і відбираємо найбільш різкі цінові коливання на найбільш значущі для споживачів і виробників овочі та фрукти за тиждень, аналізуючи причини таких коливань.
Аналіз проводиться за такими країнами: Україна, Узбекистан, Молдова, Грузія, Таджикистан, білорусь, росія і Польща. Він може стати зручним інструментом для торгівлі, який дасть змогу швидко згладжувати цінові коливання, а також для фермерів, які зможуть більш ефективно планувати виробництво та реалізацію своєї продукції.
